今日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在蔬菜及其制品監(jiān)督抽檢中，共抽檢蔬菜及其制品樣品370批次，覆蓋26個生產(chǎn)省份的277家企業(yè)。 

 

　　本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括醬腌菜、蔬菜干制品(自然干燥品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌)。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括蔬菜及其制品中的鉛、總砷、鎘、總汞等重金屬，以及苯甲酸、山梨酸等食品添加劑和微生物指標等29個指標。共抽檢蔬菜及其制品樣品370批次，覆蓋26個生產(chǎn)省份的277家企業(yè)。其中: 

 

　　1. 抽檢醬腌菜樣品239批次，不合格樣品數(shù)為8批次，樣品不合格率為3.35%，檢出不合格的檢測項目為苯甲酸、日落黃、甜蜜素、蘇丹紅Ⅳ、安賽蜜、山梨酸。 

 

　　2. 抽檢蔬菜干制品(自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)樣品32批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為6.25%，檢出不合格的檢測項目為鉛、大腸菌群。 

 

　　3. 抽檢干制食用菌樣品84批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為2.38%，檢出不合格的檢測項目為鎘。 

 

　　4. 抽檢腌漬食用菌樣品15批次，未檢出不合格樣品。 

 

　　不合格食品名單見附表。 

 

　　附表:不合格食品名單(蔬菜及其制品) 

 

　　序號 

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 

 

　　標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 

 

　　被抽樣單位名稱 

 

　　被抽樣單位地址 

 

　　食品名稱 

 

　　規(guī)格型號 

 

　　商標 

 

　　生產(chǎn)日期 

 

　　不合格項目 

 

　　檢驗結(jié)果 

 

　　1 

 

　　瀏陽特產(chǎn)城 

 

　　瀏陽市民俗文化步行街29號 

 

　　瀏陽特產(chǎn)城 

 

　　瀏陽市民俗文化步行街29號 

 

　　香菇 

 

　　160g/袋 

 

　　明古屋 

 

　　2014-5-14 

 

　　鎘 

 

　　0.748 mg/kg 

 

　　2 

 

　　沈陽市鐵西區(qū)鑫奇天然食品經(jīng)銷處 

 

　　沈陽市鐵西區(qū)大潘鎮(zhèn)大潘村 

 

　　大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司建三江分公司 

 

　　黑龍江省佳木斯地區(qū)富錦市建三江分局勝力大街三江華府南區(qū) 

 

　　野生榛蘑 

 

　　250g/袋 

 

　　鑫奇 

 

　　2014-3-4 

 

　　鎘 

 

　　1.9 mg/kg 

 

　　3 

 

　　成都天冠食品有限公司 

 

　　成都市溫江區(qū)和盛鎮(zhèn)順江村九組 

 

　　成都天冠食品有限公司 

 

　　四川省成都市溫江區(qū)和盛鎮(zhèn)順江村九組 

 

　　天冠紅油豇豆[醬腌菜] 

 

　　70g/袋 

 

　　天冠 

 

　　2014-7-2 

 

　　蘇丹紅Ⅳ 

 

　　0.068 mg/kg 

 

　　4 

 

　　石家莊強康食品有限公司 

 

　　河北省石家莊市新華區(qū)康莊村村西三環(huán)輔路 

 

　　以西 

 

　　石家莊強康食品有限公司 

 

　　河北省石家莊市新華區(qū)康莊村村西三環(huán)輔路以西 

 

　　伍仁醬條 

 

　　計量銷售 

 

　　祥康 

 

　　2014-6-22 

 

　　安賽蜜 

 

　　0.81 g/kg 

 

　　5 

 

　　石家莊強康食品有限公司 

 

　　河北省石家莊市新華區(qū)康莊村村西三環(huán)輔路 

 

　　以西 

 

　　石家莊強康食品有限公司 

 

　　河北省石家莊市新華區(qū)康莊村村西三環(huán)輔路以西 

 

　　香油怪味條 

 

　　計量銷售 

 

　　祥康 

 

　　2014-6-22 

 

　　安賽蜜 

 

　　0.62 g/kg 

 

　　6 

 

　　鞍山祥和食品有限公司 

 

　　臺安縣鞍羊路 

 

　　朝陽市雙塔區(qū)建榮調(diào)味品商行 

 

　　朝陽市雙塔區(qū)龍城路三段40-12 

 

　　辣花蘿卜 

 

　　300g 

 

　　誰吃誰樂 

 

　　2014-1-12 

 

　　甜蜜素 

 

　　0.79 g/kg 

 

　　7 

 

　　廣州市花都區(qū)旺富來醬腌菜加工廠 

 

　　廣東省廣州市花都區(qū)新華街望亭路107國道西側(cè)A區(qū) 

 

　　廣州市花都區(qū)旺富來醬腌菜加工廠 

 

　　廣東省廣州市花都區(qū)新華街望亭路107國道西側(cè)A區(qū) 

 

　　香脆片 

 

　　5kg/箱 

 

　　城西 

 

　　2014-5-19 

 

　　苯甲酸 

 

　　2.3 g/kg 

 

　　甜蜜素 

 

　　0.98 g/kg 

 

　　日落黃 

 

　　0.001 g/kg 

 

　　8 

 

　　廣州市花都區(qū)旺富來醬腌菜加工廠 

 

　　廣東省廣州市花都區(qū)新華街望亭路107國道西側(cè)A區(qū) 

 

　　廣州市花都區(qū)旺富來醬腌菜加工廠 

 

　　廣東省廣州市花都區(qū)新華街望亭路107國道西側(cè)A區(qū) 

 

　　晾曬蘿卜條醬腌菜 

 

　　5.7kg/箱 

 

　　城西 

 

　　2014-5-19 

 

　　苯甲酸 

 

　　2.5 g/kg 

 

　　甜蜜素 

 

　　0.86 g/kg 

 

　　日落黃 

 

　　0.001 g/kg 

 

　　9 

 

　　荊州市渝航榨菜廠 

 

　　湖北省荊州市沙市區(qū)臨江路50-2號 

 

　　荊州市渝航榨菜廠 

 

　　湖北省荊州市沙市區(qū)臨江路50-2號 

 

　　泡豇豆(醬腌菜) 

 

　　1kg/袋 

 

　　渝航牌 

 

　　2014-7-6 

 

　　苯甲酸 

 

　　5 g/kg 

 

　　10 

 

　　河源市源城區(qū)津泰康食品加工廠 

 

　　河源市東埔蓮塘嶺村238號 

 

　　沃爾瑪(廣東)商業(yè)零售有限公司廣州白云新城分店 

 

　　廣東省廣州市白云區(qū)廣州市白云區(qū)城南二路187號103房 

 

　　白菜干 

 

　　300克/袋 

 

　　津泰康 

 

　　2013-10-5 

 

　　大腸菌群 

 

　　2400 MPN/100g 

 

　　11 

 

　　株洲國強湘菜特制加工廠 

 

　　株洲市天元區(qū)王家坪 

 

　　株洲國強湘菜特制加工廠 

 

　　天元區(qū)馬家河鎮(zhèn)王家坪村 

 

　　梅干菜 

 

　　80g/包 

 

　　強偉 

 

　　2014-6-18 

 

　　鉛 

 

　　2.3 mg/kg 

 

　　12 

 

　　/ 

 

　　/ 

 

　　巴彥淖爾市國泰商貿(mào)大廈(集團)有限公司 

 

　　內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)勝利路57號 

 

　　楊府醬菜 

 

　　250g/袋 

 

　　/ 

 

　　2014-7-10 

 

　　山梨酸 

 

　　759.4 mg/kg 

 

　　甜蜜素 

 

　　1.6 g/kg