自從英國(guó)“馬肉風(fēng)波”出現(xiàn)以來(lái)，當(dāng)?shù)卣叭罕娫絹?lái)越重視攝入的食物是否健康，而這為英國(guó)和愛爾蘭的蘑菇產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更多的商機(jī)。據(jù)了解，G's Fresh Mushroom公司在過(guò)去的三年中已經(jīng)投入了了千萬(wàn)英鎊在本國(guó)各地來(lái)建設(shè)新的蘑菇農(nóng)場(chǎng)。而Walsh Mushroom公司前不久已經(jīng)在烏斯特郡的伊夫舍姆地區(qū)投入了上百萬(wàn)英鎊用來(lái)開發(fā)新的包裝和分銷網(wǎng)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去的半年里，英國(guó)的蘑菇銷售指數(shù)增長(zhǎng)了30%。Walsh Mushroom公司的高級(jí)商務(wù)經(jīng)理保羅表示，在過(guò)去的二十年里，當(dāng)?shù)啬⒐疆a(chǎn)品被來(lái)自歐洲其他國(guó)家的低廉進(jìn)口商品重創(chuàng)，迫使很多蘑菇種植者破產(chǎn)，多數(shù)企業(yè)合并。但是現(xiàn)在“馬肉風(fēng)波”的引發(fā)，卻成為了英國(guó)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)品重回人們視線的助推劑。
