自巴楚縣建成全疆首家鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地3年來,紅海鱘業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖基地繁殖的鱘魚已達18萬尾。同時,以批發(fā)、零售50—70元每公斤的價格,月銷售量達到800公斤,為各族群眾提供了肉質(zhì)鮮美的綠色環(huán)保產(chǎn)品。
近日,筆者在鱘業(yè)科技有限公司鱘魚養(yǎng)殖場看到,工作人員正在對水池的水溫,鱘魚的生長情況進行全面的檢查。經(jīng)過兩年多的努力,養(yǎng)殖基地的工作人員掌握了鱘魚養(yǎng)殖的專業(yè)知識,并把基地發(fā)展成為自動進排水、鍋爐加熱、深井水調(diào)溫為一體的現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)。隨著消費者的日益增多,紅海鱘業(yè)科技有限公司的鱘魚銷量大幅增加。
紅海鱘業(yè)科技有限公司負責人賀加龍稱,以前我們當?shù)氐镊\魚作為名貴商品,全部都從內(nèi)地空運過來?,F(xiàn)在當?shù)氐镊\魚基本上已經(jīng)解決了(這個需求),現(xiàn)在鱘魚一個星期銷售額可以達到1.5萬到2萬元,主要供應喀什周邊縣市,產(chǎn)品暢銷,供不應求。
2012年,巴楚縣投資300萬元開發(fā)了全疆唯一的鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地,期間獲得上海援疆資金及自治區(qū)水產(chǎn)專項資金200多萬元,建成標準化鱘魚養(yǎng)殖池塘200畝,鋪設(shè)進排水管道1.5公里,有效改善了鱘魚的養(yǎng)殖環(huán)境和條件,并促進了巴楚縣旅游、餐飲、外貿(mào)、飼料等行業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解,鱘魚全身可食、鱘魚體內(nèi)含有的高質(zhì)魚膠,對強身壯體、益腦明目效果尤為顯著,鱘魚制作的魚子醬更是世界三大珍味之一。