連日來，在瀘西縣城郊的荷塘里，連片種植的淺水藕進入采收期，一支支白嫩的鮮藕堆在路邊很是愛人。中樞鎮(zhèn)新華村蓮藕種植戶李紅林告訴記者，他家種植的5畝淺水藕，平均每天能有近千元的收入。