鐵皮石斛是名貴中藥材，被譽(yù)為“中華仙草”，其藥用價(jià)值很高，具有增強(qiáng)免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞、抗衰老、抗疲勞、降血糖、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)心肺功能等作用。

 

　　近年來(lái)，廣西容縣利用適合鐵皮石斛生長(zhǎng)特有的地貌、氣候環(huán)境，通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，大力發(fā)展鐵皮石斛種植。形成了政府引導(dǎo)扶持為抓手，企業(yè)為龍頭，合作社為紐帶，基地為樣板，種植戶(hù)為主體的發(fā)展格局，逐步形成了明顯的產(chǎn)業(yè)特色和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，全縣鐵皮石斛種植面積2500多畝，年產(chǎn)鐵皮石斛鮮品1500多噸，產(chǎn)值12億元，有效地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

 

　　同時(shí)，與醫(yī)藥研究院以及區(qū)內(nèi)外有關(guān)高等院校聯(lián)合研發(fā)鐵皮石斛深加工產(chǎn)品，已取得初步成效。目前研發(fā)成功的產(chǎn)品有鐵皮石斛茶、鐵皮石斛酒、有鐵皮石斛面條、鐵皮石斛保健口服液等，其他一系列鐵皮石斛深加工產(chǎn)品的研發(fā)工作也取得了較大進(jìn)展。今年7月以來(lái)，鐵皮石斛深加工項(xiàng)目開(kāi)工，目前項(xiàng)目各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)，計(jì)劃年底將建成投產(chǎn)。