眼下正是春耕春種的好時(shí)節(jié)，惠州市農(nóng)村大地一派繁忙景象。今年惠州市田地里增添了紅色、黑色、紫色、粉色等色彩。多彩的特色作物讓大地充滿生機(jī)，也給農(nóng)戶帶來新的致富路。

　　馬鈴薯不是黃色就是白色，但您見過紅色、紫色甚至黑色的嗎？惠東縣平海鎮(zhèn)徑口村就種有各種顏色的彩色馬鈴薯。一片僅幾畝大的試驗(yàn)田中，樹立著標(biāo)有彩薯名稱編號(hào)的數(shù)十個(gè)牌子。為了讓記者親眼看看彩色馬鈴薯長(zhǎng)啥樣，惠東縣農(nóng)技推廣中心農(nóng)技咨詢站副站長(zhǎng)徐鵬舉順著牌子，從土里刨出數(shù)個(gè)大小不一的彩薯。有紅皮的、紫皮的，初看還以為是番薯，掰開一看，肉色不盡相同，可分為花肉、黃肉、白肉、紫肉。

　　除了彩色馬鈴薯，記者還在惠城區(qū)水口街道聯(lián)和村看到正在播種的彩色花生，有白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等。在聯(lián)和村，市農(nóng)技推廣中心種子科科長(zhǎng)單澤林告訴記者，彩色花生系列新品種比普通花生更富含硒、鋅、鐵、碘等微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，更具保健、食療功效。適合開發(fā)加工高檔保健、休閑食品，市場(chǎng)前景廣闊。

　　事實(shí)上，惠州市特色五谷雜糧農(nóng)產(chǎn)品已取得不錯(cuò)的市場(chǎng)口碑。龍門縣惠興水稻專業(yè)合作社去年種出的黑米和紅米系列產(chǎn)品，在第四屆惠州農(nóng)博會(huì)上很快銷售一空。“今年，惠州市計(jì)劃引進(jìn)和推廣農(nóng)作物優(yōu)新品種460個(gè)以上、先進(jìn)適用技術(shù)85項(xiàng)以上。”市農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師李雄兵介紹，今年，惠州市將結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，推廣種植黑五類、紅五類等五谷雜糧特色新品種，豐富市農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。