劈波斬浪踏出的海上絲綢之路，貿(mào)易往返頻繁，帆船上載著的農(nóng)作物品種，延綿千年不斷：從東南亞國家引進(jìn)的咖啡、橡膠已在海南落地生根，開花結(jié)果，在海南培育出的水稻、玉米、西瓜等新品種也運抵沿線各國。
今年3月，國務(wù)院授權(quán)發(fā)布的《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》提出，開展農(nóng)林牧漁業(yè)、農(nóng)機(jī)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等領(lǐng)域深度合作。
地處海上絲綢之路要沖的海南，自古與絲綢之路沿線國家貿(mào)易往來頻繁，特別是農(nóng)業(yè)交流更是同根連筋。當(dāng)古老的海上絲綢之路再次煥發(fā)新的生機(jī)時，既給海南農(nóng)業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇也帶來挑戰(zhàn)。
一方面，海南可以成為中國農(nóng)業(yè)對接世界廣袤熱帶國家的窗口與合作基地，在合作與交流中海南農(nóng)業(yè)可以逐步實現(xiàn)國際化，可以助推海南農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)裝備“走出去”。
海南該如何抓住這些機(jī)遇？
另一方面，隨著“一帶一路”沿線國家的緊密合作，面對沿線國家遼闊的熱帶地區(qū)，海南獨特的熱帶資源優(yōu)勢將逐步減弱，海南熱帶農(nóng)業(yè)將面臨更大的競爭。
海南又該如何突破？
“一帶一路”帶來的機(jī)遇
“一帶一路”沿線的東南亞、南亞、西亞、南太平洋島國、北非、東非和拉美等大部分地區(qū)處于熱帶，中國與其進(jìn)行農(nóng)業(yè)合作，就需要一塊熱區(qū)與其進(jìn)行對接，這對于在中國具有獨特的熱帶資源優(yōu)勢的海南來說，就是一次機(jī)遇。
阿聯(lián)酋迪拜園林農(nóng)業(yè)局的一份認(rèn)定報告，讓中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所研究員陳衛(wèi)軍感到興奮。
“阿聯(lián)酋迪拜園林農(nóng)業(yè)局通過數(shù)據(jù)分析，并與阿方現(xiàn)有防治技術(shù)比較，認(rèn)定熱科院椰子所的技術(shù)在監(jiān)測和防治紅棕象甲方面效果更好，并出具了試驗檢測報告，通過了阿聯(lián)酋迪拜市政府的驗收和認(rèn)可。”陳衛(wèi)軍說。
椰棗樹是阿拉伯國家的重要木本糧食作物，被譽(yù)為“阿拉伯民族之樹”。近年來，遭受紅棕象甲的嚴(yán)重威脅。今年2月初，根據(jù)“一帶一路”國家戰(zhàn)略總體部署，在科技部的支持下，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所派出專家援助阿方。
海南有著悠久的農(nóng)業(yè)對外交流歷史，為豐富沿線人民生活，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)交流和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)揮了重要作用。借海上絲綢之路，海南引入了橡膠、咖啡、紅毛丹、番石榴等作物品種，并把水稻、玉米和椰子病蟲害防控等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)技術(shù)帶到了海外，促進(jìn)了各國間農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播與交流。
“一帶一路”的建設(shè)，讓古老的海上絲綢之路再放光彩，也必將促進(jìn)沿線國家的農(nóng)業(yè)交流與合作。
“海南可以成為中國對接世界農(nóng)業(yè)的一扇窗口、一個平臺、一個示范區(qū)。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院國際合作處處長、研究員蔣昌順說，“一帶一路”沿線的東南亞、南亞、西亞、南太平洋島國、北非、東非和拉美等大部分地區(qū)處于熱帶，中國與其進(jìn)行農(nóng)業(yè)合作，就需要一塊熱區(qū)與其進(jìn)行對接，這對于在中國具有獨特的熱帶資源優(yōu)勢的海南來說，是一次機(jī)遇。
“一帶一路”沿線總?cè)丝诩s44億，特別是擁有6億人口的東盟，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們消費水平的提高，必將對各種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生巨大的需求。蔣昌順認(rèn)為，“一帶一路”的建設(shè)，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，給我國提供了“兩個市場、兩種資源”的農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇。
海南農(nóng)業(yè)服務(wù)絲路優(yōu)勢顯著。論區(qū)位，海南地處海上絲綢之路要沖，與世界100多個熱帶國家“地緣相似、情緣相親”；論資源，海南南繁基地已經(jīng)成為“種業(yè)硅谷”，我國育成的7000多個農(nóng)作物品種中70%以上經(jīng)過了南繁，每年1.9萬名農(nóng)業(yè)科技工作者在這里從事南繁工作；論歷史，海南與東南亞國家氣候相似，自古以來農(nóng)作物品種與技術(shù)交流合作頻繁……
“一帶一路”帶來的挑戰(zhàn)
隨著“一帶一路”的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)也必將越來越全球化，世界不少熱帶國家與地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品與海南相似，而海南經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，已經(jīng)形成了高成本、高價格農(nóng)業(yè)，面對擁有土地與人口紅利的熱帶國家與地區(qū)，今后海南面臨的競爭壓力將會越來越大。
有機(jī)遇，也有挑戰(zhàn)。“獨特的熱帶資源”，海南在對外推介時，習(xí)慣在熱帶資源前加上“獨特的”，在中國大陸，的確如此，而環(huán)顧全球，熱區(qū)海南，不再獨特，只是其中很小的一部分。
“世界熱區(qū)主要覆蓋非洲、東南亞、南美及太平洋島國等地區(qū)，土地面積5300多萬平方公里，而海南土地面積僅為3.5萬平方公里。”記者在采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士表示，隨著“一帶一路”的推進(jìn)，中國與沿線熱帶國家與地區(qū)的農(nóng)業(yè)合作增強(qiáng)，在一定程度上給海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品帶來競爭壓力。
廣州江南果菜批發(fā)市場是東南亞水果的集散地，市場負(fù)責(zé)人告訴記者，這幾年，特別是隨著中國—東盟農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅實施后，東南亞國家的農(nóng)產(chǎn)品開始大批進(jìn)入中國，水果的進(jìn)口量大幅度增長。“例如，泰國的荔枝，上市時間與海南一致，雖然口感比海南要差點，但是進(jìn)口量大還是會影響到海南。”
其實，海南已有熱帶農(nóng)產(chǎn)品受到東南亞國家的低價格沖擊而導(dǎo)致種植面積急劇減少，其中最為明顯的是曾經(jīng)一度成為海南品牌農(nóng)產(chǎn)品的咖啡和腰果。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我省的咖啡種植面積，1988年曾達(dá)到頂峰23萬畝，此后迅速萎縮，1990年14萬畝，1998年1萬畝，2009年底不到3000畝。如今，海南咖啡年產(chǎn)量不足200噸，需要從越南、巴西等地進(jìn)口咖啡豆達(dá)兩三千噸。原因是，越南咖啡豆的平均價格為每公斤15元—20元，而在海南目前的生產(chǎn)成本狀況下，農(nóng)民想要獲取和越南生產(chǎn)者同等的利潤，每噸咖啡售價要高于現(xiàn)價兩倍以上。
曾經(jīng)種植面積達(dá)19.5萬畝的腰果，也在非洲和東南亞部分國家的腰果沖擊下，逐漸萎縮，至今全省腰果種植面積不到2000畝，大部分處于野生和半野生狀態(tài)。
專家表示，隨著“一帶一路”的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)也必將越來越全球化，世界不少熱帶國家與地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品與海南相似，而海南經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，已經(jīng)形成了高成本、高價格農(nóng)業(yè)，面對擁有土地與人口紅利的熱帶國家與地區(qū)，今后海南面臨的競爭壓力將會越來越大，需要提前做好準(zhǔn)備！
“一帶一路”下 | 農(nóng)業(yè)科技如何合作？
中國與絲綢之路沿線國家的農(nóng)業(yè)合作與交流，有需求，也有空間。一方面通過技術(shù)援助，提升中國、海南在國際上的地位和影響力，為農(nóng)業(yè)企業(yè)走出國門打下基礎(chǔ)；另一方面，引進(jìn)和利用絲綢之路沿線地區(qū)優(yōu)異資源，可以豐富中國農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，豐富海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品品種。
2015年4月，三亞南繁基地超級稻百畝連片高產(chǎn)示范田，秧苗綠中帶黃，在海風(fēng)吹拂下如海浪般搖飏，熱量十足的陽光，為正在灌漿的44.7億粒水稻籽粒提供能量，豐收的氣息破殼而出。田埂上，一群“老外們”正在仔細(xì)端詳著。
“沒有想到水稻的產(chǎn)量能夠達(dá)這么高！”來自尼泊爾的亞達(dá)夫驚嘆道，在尼泊爾水稻平均畝產(chǎn)量僅為200公斤，而在中國，水稻平均畝產(chǎn)量達(dá)到450多公斤，試驗田最高畝產(chǎn)量更是超過了1000公斤。“還有無人機(jī)輔助授粉技術(shù)，也讓我們驚訝！一天可以授粉300畝左右，授粉效率提高了10倍。”
近年來，在海南田間地頭，經(jīng)常能夠見到黑皮膚的“老外”。同時，在世界廣袤的熱帶土地上，也活躍著海南農(nóng)業(yè)專家。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院先后與16個國際科技組織、30多個國家和地區(qū)建立了學(xué)術(shù)交流與合作研究關(guān)系，建立11個重要國際合作平臺；先后派出40多位專家前往莫桑比克、科摩羅等20個國家開展技術(shù)援助。
中國與絲綢之路沿線國家的農(nóng)業(yè)合作與交流，有需求，也有空間。三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院副院長柯用春說，在考察東南亞國家時發(fā)現(xiàn)，他們對中國瓜菜水果糧食等新品種和種植技術(shù)有強(qiáng)烈需求。
蔣昌順說，通過技術(shù)援助，提升了中國、海南在國際上的地位和影響力，也為農(nóng)業(yè)企業(yè)走出國門打下基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)科技“走出去”除了援助之外，也可以探索給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供有償技術(shù)服務(wù)，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)。
不僅如此，農(nóng)業(yè)科技在“走出去”同時，也是學(xué)習(xí)與引進(jìn)的過程。蔣昌順說：“像斯里蘭卡的橡膠加工技術(shù)就很強(qiáng)，走進(jìn)橡膠研究所，聞不到一點臭味，我們計劃與斯里蘭卡合作，建立熱帶農(nóng)業(yè)科技交流基地。”
目前，海南不少熱帶農(nóng)產(chǎn)品品種來自于我國臺灣，如菠蘿、芒果、蓮霧、木瓜等。“臺灣之所以能夠把熱帶農(nóng)業(yè)種子產(chǎn)業(yè)做得如此之強(qiáng)，就是利用了臺南一部分熱區(qū)，與世界對接，引進(jìn)新品種，進(jìn)行選育、改良，成為合適自己的品種。”蔣昌順說。
專家介紹，非洲是許多作物的起源中心，蘊藏著大量的原生態(tài)資源，特別是特異性資源是育種研究的優(yōu)良材料。引進(jìn)和利用非洲、東南亞等絲綢之路沿線地區(qū)優(yōu)異資源，可以豐富中國農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，豐富海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品品種，提高海南，乃至中國的作物育種水平。
“一帶一路”下 | 海南農(nóng)企如何“走出去”？
農(nóng)企“走出去”需講方法。廣東農(nóng)墾“走出去”的基本原則是“合作共贏，資源共享”，即帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起發(fā)展，實現(xiàn)共贏。其中值得關(guān)注的一個發(fā)展策略是“先投入加工業(yè)，后發(fā)展種植業(yè)”。
越南每年從海南本地種子公司進(jìn)口雜交水稻種子近20萬斤；海南橡膠集團(tuán)并購了新加坡R1國際控股公司，并于2012年與非洲塞拉利昂簽署13.5萬公頃土地的合作開發(fā)意向，用于開發(fā)天然橡膠及水稻生產(chǎn)種植和加工等。
不僅是種植業(yè)，漁業(yè)企業(yè)也在探索“走出去”。海南翔泰漁業(yè)有限公司是我省水產(chǎn)品加工出口領(lǐng)域的一家老牌外貿(mào)企業(yè)，出口總值超1億美元，面對“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想帶來的巨大機(jī)遇，公司有著新的打算。
翔泰漁業(yè)公司董事長劉榮杰說：“印尼、泰國等東盟國家的蝦很便宜，這幾年我們也從這些國家進(jìn)口海產(chǎn)品加工，同時正在評估到東盟國家開設(shè)養(yǎng)殖場的投資風(fēng)險。”
“細(xì)讀《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》可以發(fā)現(xiàn)，不僅提出了農(nóng)業(yè)‘走出去’的優(yōu)勢領(lǐng)域和投資重點，還就‘走出去’面臨的顧慮和瓶頸因素進(jìn)行了通盤考慮。”不少業(yè)內(nèi)人士說，例如設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通能把農(nóng)業(yè)“走出去”面臨的基礎(chǔ)設(shè)施落后、貿(mào)易不便利、融資難等問題逐步解決。
由于海南農(nóng)企自身規(guī)模不大，走出去的步伐還較緩慢，規(guī)模還是很小。而包括海南在內(nèi)的中國部分企業(yè)在走出去時碰到一些困境，特別是土地問題，讓一些企業(yè)失去“走出去”的積極性。
農(nóng)企“走出去”需要掌握方法。廣東農(nóng)墾“走出去”經(jīng)驗就值得借鑒。據(jù)報道，廣墾橡膠“走出去”肇始于2004年，基本原則是“合作共贏，資源共享”，其中值得關(guān)注的一個發(fā)展策略是“先投入加工業(yè)，后發(fā)展種植業(yè)”。
“橡膠加工廠基本上在東南亞國家的邊遠(yuǎn)山區(qū)，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)是一個帶動，擴(kuò)大了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，增加了政府財政，因此受到了所在國政府和當(dāng)?shù)孛癖姷拇罅χС峙c歡迎。”廣東農(nóng)墾有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在贏得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的支持下，再逐步與其在種植環(huán)節(jié)進(jìn)行合作。
經(jīng)過10年的發(fā)展，廣東農(nóng)墾已經(jīng)在泰國、馬來西亞、印尼、柬埔寨、新加坡等東南亞國家建有天然橡膠產(chǎn)業(yè)項目20個，涵蓋了天然橡膠種苗培育、橡膠樹種植、橡膠原料加工以及國際貿(mào)易等橡膠原料全產(chǎn)業(yè)鏈條，境外資產(chǎn)總額達(dá)30多億元。
“帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起發(fā)展，實現(xiàn)共贏，對農(nóng)業(yè)企業(yè)‘走出去’的可持續(xù)非常關(guān)鍵。”蔣昌順說，此外農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去也需要與科技單位合作，“中國熱帶農(nóng)業(yè)走出去研究中心”即將在熱科院掛牌，熱科院已經(jīng)或計劃在多個絲綢之路沿線國家建設(shè)實驗站，為農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”做技術(shù)支撐，海南可以扶持一些中小企業(yè)逐步嘗試走出國門。
“一帶一路”下 | 如何在競爭與合作中轉(zhuǎn)型升級？
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，海南農(nóng)業(yè)如何在合作與競爭中轉(zhuǎn)型升級？業(yè)內(nèi)人士表示，海南必須加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面下真功夫，打造出海南熱帶農(nóng)業(yè)品牌。
“經(jīng)過幾十年的發(fā)展，海南水果質(zhì)量已經(jīng)得到了消費者的認(rèn)可，特別是荔枝、芒果等，口感均優(yōu)于大部分東南亞國家的同類水果。譬如芒果，越南芒果不耐儲存，僅能存放3天，而海南芒果可以存放一周。”廣州江南果蔬批發(fā)市場有關(guān)負(fù)責(zé)人說，雖然東南亞水果較海南便宜，但是海南在質(zhì)量方面還是稍勝一籌。
不過，隨著東南亞國家在水果等熱帶農(nóng)產(chǎn)品方面的栽培技術(shù)的提高，海南面臨的壓力將會更大。業(yè)內(nèi)人士表示，可以說時不我待，海南必須加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面下真功夫，打造出海南熱帶農(nóng)業(yè)品牌。“特別是，隨著消費者觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的消費者開始認(rèn)可地域性水果品牌。”
今年全省農(nóng)村工作會議就指出，粗放發(fā)展方式成為我省農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大制約。目前，省委、省政府將品牌農(nóng)業(yè)列入我省農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，每年設(shè)立1億元以上專項資金，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化。
品牌農(nóng)業(yè)的打造是一個系統(tǒng)性工程，需要多方面努力。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后夏勇開認(rèn)為，海南品牌農(nóng)業(yè)應(yīng)該分為三個層次，第一個層次是大農(nóng)業(yè)概念，推動海南品牌農(nóng)業(yè)整體形象；第二層次是以農(nóng)產(chǎn)品為主體，推進(jìn)區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)；第三個層次，則是企業(yè)品牌。
“高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，需要科技和藝術(shù)做支撐。目前，我省科研機(jī)構(gòu)有新技術(shù)、新品種，但是卻難以推廣，除了農(nóng)民意識薄弱外，兩者之間也缺乏溝通與對接。”專家表示，“應(yīng)該尋找一種機(jī)制，讓南繁基地和科研院校，真正成為海南農(nóng)業(yè)的科技后盾。”
農(nóng)產(chǎn)品加工能力低、轉(zhuǎn)化率低也制約著海南農(nóng)業(yè)的競爭力。海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院品牌與商業(yè)環(huán)境設(shè)計研究所所長許劭藝說，“目前，海南局限于保鮮果蔬產(chǎn)品的出口，深加工的精致包裝速凍蔬菜、脫水蔬菜、糖（鹽）漬果蔬產(chǎn)品及干果產(chǎn)品都很少，這方面需要我們加強(qiáng)。”
“海南是中國的大熱區(qū)，卻是世界的小熱區(qū)。價格不是優(yōu)勢，海南唯一的優(yōu)勢在于質(zhì)量。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從大的方面海南應(yīng)該調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，淘汰東南亞國家種植較多、技術(shù)要求不高、經(jīng)濟(jì)效益較低、土地集約型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，例如甘蔗等，轉(zhuǎn)變發(fā)展技術(shù)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，做精做優(yōu)做出特色，打造高端農(nóng)產(chǎn)品。同時，結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和可作為旅游商品的特色農(nóng)產(chǎn)品。
