連續(xù)十多天的陰雨霧霾天,很多市民大呼“受不了”,萬物生長依靠的太陽見不著,也令很多菜農(nóng)苦不堪言。昨日記者走訪大棚蔬菜生產(chǎn)基地以及蔬菜批發(fā)市場了解到,持續(xù)陰雨天導(dǎo)致大棚蔬菜減產(chǎn),有些反季菜價格更是噌噌漲,老百姓的“菜籃子”價格居高不下。
黃瓜產(chǎn)量減三成,只能定期通風(fēng)跑霉“現(xiàn)在正好剛開始供應(yīng)旺季,又碰上了連續(xù)陰雨天,大棚菜怎么能不受影響呢?”昨日,記者來到位于濟(jì)南市濟(jì)陽縣曲堤鎮(zhèn)安家村的農(nóng)業(yè)示范園,菜農(nóng)劉秉德向記者抱怨了起來。據(jù)劉秉德介紹,每年在大田收獲后的約4個月時間(11月至第二年3月)比較空閑,而這四個月恰是大棚蔬菜生產(chǎn)的最佳時期。“陰歷10月到臘月底吧,是黃瓜的供應(yīng)旺季,也賣的最好。”
劉秉德告訴記者,他的大棚有100多米,種的全是黃瓜,今年是他種植大棚黃瓜的第六個年頭,“我種了這么多年,今年這種連續(xù)的霧霾陰雨天真不多見。”在劉秉德的帶領(lǐng)下,記者進(jìn)入了他的黃瓜大棚,劉秉德的妻子正在黃瓜架旁修剪爛黃的瓜葉。“上一批黃瓜摘了之后下面爛了的葉子就需要修剪掉,但是陰天爛葉也明顯增多。”劉秉德的妻子邊干活邊說。
“陰歷上個月25號左右就開始陰天下雨,到現(xiàn)在還沒出太陽,這都多長時間了”,劉秉德說,去年也有霧霾天,像今年這種近半月的陰雨天很少見。這種天對大棚菜來說造成的最大問題就是生長期延長,按照經(jīng)驗(yàn),平時晴天每天都可以摘一茬,一天平均能摘100多根黃瓜,而現(xiàn)在連陰天,沒有光照溫度又低,黃瓜不愛長,一茬黃瓜摘的時間至少得推遲兩天,一天平均只能摘70根左右,“一批瓜正常摘得四五天,現(xiàn)在的天氣情況六七天能摘就已經(jīng)很不錯了。”劉秉德表示。
在大棚的進(jìn)門處,記者看到一個懸掛著的溫度計,上面顯示上午十點(diǎn)半左右的棚內(nèi)溫度是15℃,濕度則達(dá)到了96。劉秉德介紹,黃瓜正常的生長溫度是16℃以上,濕度則在70左右,顯然當(dāng)時的溫度和濕度都與標(biāo)準(zhǔn)要求不符。
連陰天的另一個影響是生病。劉秉德介紹,“拿黃瓜來說,爛頭、閉花是常見的毛病。”說話間劉秉德托起一根小黃瓜給記者看,這根直徑不到2厘米的小瓜頂上的花已經(jīng)閉合,整個黃瓜看起來也蔫蔫的,劉秉德說這種閉花了的黃瓜長得非常慢,而天氣好的時候黃瓜花都開得很大不會閉花。除了常見的爛頭和閉花,嚴(yán)重時還可能得灰霉病、霜霉病,為了預(yù)防這些病,劉秉德只好提前打一些保花保果的藥。
劉秉德坦言,連陰天對黃瓜的影響最明顯的是產(chǎn)量,據(jù)他估算這些天下來差不多減產(chǎn)了30%,“其實(shí)主要不是怕冷,甚至下雪都不怕,因?yàn)橹灰刑?,溫度立馬就上來了,現(xiàn)在光開封口跑一跑霉菌,接著再關(guān)上。上一批黃瓜每斤賣到2.4元,價格可以產(chǎn)量不行也白搭。”
為防蔬菜腐爛囤貨,菜商減少進(jìn)貨頻次
記者隨后又來到距離示范園只有幾公里遠(yuǎn)的曲堤鎮(zhèn)黃瓜蔬菜批發(fā)市場。當(dāng)時正是菜商到批發(fā)市場收菜的高峰期,但記者觀察發(fā)現(xiàn),前來收購蔬菜的人并沒有想象中多。
一位姓李的菜農(nóng)拿著剛簽完的蔬菜收購單據(jù)告訴記者,他今天賣了139斤黃瓜,而天好的時候能賣到400斤左右,“這些天產(chǎn)量不行,我賣的量比平時少了一半多。”另一位菜農(nóng)也剛過完秤,他賣了900多斤黃瓜,他也表示,這個量也比平時少了很多。
在李先生的收購單上,記者看到,黃瓜批發(fā)的單價是一斤2.8元,蔬菜市場管理員劉先生告訴記者,這個價格比三四天前漲了七八毛,“之前一般是每斤兩塊、兩塊一左右,就幾天時間已經(jīng)漲到兩塊八九了”,劉先生說,“當(dāng)然這個價格也跟黃瓜的質(zhì)量有關(guān),他們從這里面挑好一點(diǎn)的能賣到3.2元/斤。”
采訪中記者遇到一位從河北霸州來濟(jì)南收購黃瓜的菜商,他表現(xiàn)出對黃瓜漲價的不滿,“我?guī)缀趺刻於紒砝惶?,今天價格就漲了好幾毛,我這兩天收回去的也就賣了一大半,剩下的只能囤在那里,這樣一捂就更不好賣了。”這位菜商表示,他打算隔幾天再來收購,不能高價進(jìn)了又賣不出去,既浪費(fèi)又折本。
除了大量收購黃瓜,該蔬菜批發(fā)市場還往外運(yùn)送其他種類的蔬菜。在一個蕓豆收購點(diǎn),菜農(nóng)齊女士告訴記者,她的蕓豆也受到連陰天的影響,產(chǎn)量比平時少了近三成,而價格兩天就漲了5毛錢,“從兩天前的3元一斤漲到現(xiàn)在3.5元一斤,現(xiàn)在產(chǎn)量低了價格漲了,也是沒有辦法。”齊女士說。
大棚菜漲的快,應(yīng)季菜影響不大
應(yīng)對陰雨天大棚菜產(chǎn)量大減的情況,不少菜農(nóng)表示并沒有好辦法,“按說冬天氣溫太低可以用電能、燈等設(shè)施給大棚加熱,有沒有作用咱另說,就現(xiàn)在這個電差不多八九毛錢一度,光電費(fèi)就了不得。”馬洪剛說。他強(qiáng)調(diào)大棚菜生長還是得需要太陽,多冷只要出太陽,大棚里面就能達(dá)到20多度,生長就沒問題。
在歷下區(qū)棋盤社區(qū)菜市場,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些大棚蔬菜經(jīng)過產(chǎn)地價、批發(fā)價再到零售價,到市民手中的價格漲了1元多錢的情況很普遍。在蔬菜批發(fā)市場賣2.8元一斤的黃瓜,在菜市場賣到了每斤4元錢,漲了1塊多。“西紅柿也漲了5毛,現(xiàn)在4塊,前兩天3.5”,一商販告訴記者,“這些都是反季菜,只能在大棚長,這些天連陰,肯定受影響。”
在另一個蔬菜攤點(diǎn),賣的蕓豆每斤要6元,比批發(fā)價漲了2塊多,該店店主告訴記者,現(xiàn)在所有菜都漲價銷售,近期估計還會再漲,“這個和天氣有一定關(guān)系,反正不可能降價。”
記者從市物價局獲悉,受天氣影響,全市蔬菜價格普遍上漲。具體品種上,像黃瓜、油菜、蕓豆和韭菜等反季菜價格漲幅較大,大白菜、蘿卜、土豆等冬儲菜價格比較穩(wěn)定。
根據(jù)市物價局對山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場的調(diào)查,預(yù)計受季節(jié)和天氣因素影響,部分反季菜價格將繼續(xù)走高,后期蔬菜價格整體將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢。