自10月初開始“跌跌不休”的蛋價(jià)，近期終于止跌反彈了。11月19日，記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，從上周開始，市場(chǎng)上雞蛋批發(fā)價(jià)逐步回升，零售價(jià)也跟漲至每斤4元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，受氣溫下降影響，養(yǎng)殖場(chǎng)雞舍開始采取加溫措施，生產(chǎn)成本隨之增加，致使雞蛋價(jià)格小幅上漲。

 

　　“上個(gè)月月底買雞蛋是3.6元/斤，今天變成了4元/斤，蛋價(jià)還會(huì)漲嗎？”昨日上午，在紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，李阿姨邊買雞蛋邊向攤主問詢。聽到李阿姨的話，攤主稱，今年蛋價(jià)確實(shí)是時(shí)高時(shí)低，近期，玉米等飼料價(jià)格小幅回升，以及受氣溫下降影響，養(yǎng)殖場(chǎng)雞舍開始采取加溫措施，生產(chǎn)成本隨之增加，所以帶動(dòng)蛋價(jià)上漲。

 

　　在采訪中，多位雞蛋零售商告訴記者，中秋節(jié)前，長治市雞蛋零售價(jià)一度突破5元/斤，達(dá)到今年以來的高價(jià)位區(qū)間。然而，5元/斤的零售價(jià)格并沒有持續(xù)太久，進(jìn)入9月底，蛋價(jià)出現(xiàn)大幅回落，一度降至3.5元/斤左右。近期，蛋價(jià)觸底反彈，零售價(jià)格重回4元/斤左右。

 

　　據(jù)了解，之前蛋價(jià)持續(xù)走低，主要是因?yàn)槭袌?chǎng)需求量減少，產(chǎn)蛋量持續(xù)增加導(dǎo)致，由于到春節(jié)前消費(fèi)量才會(huì)有較大變動(dòng)，因此目前市場(chǎng)上雞蛋供求處于平衡狀態(tài)，價(jià)格將保持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。