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瘦了茄子青了番茄軟了柑橘 連綿陰雨讓浙江果蔬很受傷

   日期:2015-11-24     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:192    

  這些天,不知道多少橘農心里火急火燎的:正是一年橘紅時,往年陽光普照的采摘季,今年被連綿不斷的陰雨所代替。

  剛摘兩天的橘子就爛了

  浙江柑橘因降水普遍減產

  浙江有155萬畝柑橘,80%以上種植溫州蜜柑、椪柑、黃巖本地早等寬皮柑橘,吃貨們最熟悉的溫州蜜柑品系的早熟宮川,原本11月份正值采摘旺季,連日降雨對柑橘的采摘和品質影響很大。

  “這些橘子是我橘園的高山橘,我5天前采摘下來,晾干了精挑細選過,再運到農博會上賣的。3天前,我發(fā)現每一箱橘子都出現了爛果,多的七八顆,少的一兩顆。我只好全部拆開重新分揀,如果不及時處理,爛果就會傳染,整箱橘子都會壞掉。”

  臺州臨海涌泉馬里岙水果特產場負責人馮英說:“家里的500畝橘山,去年產量50萬斤,今年因為前期雨水多,落果也多,估計減產到40萬斤。下雨天,工人摘橘子時,雨水會順著袖管往身上流,一天要換三四套衣服,加班加點才摘了1/5的量。聽說這兩天要來冷空氣,還會出現霜降,淋雨的橘子一旦受凍,可能直接會爛掉。”

  “連續(xù)陰雨讓柑橘光合作用大幅減少,果子碳水化合物合成降低,果肉水分會增加,但甜度、風味等會受影響,果皮也更加脆嫩,不易運輸和儲存,容易爛果。”浙江大學農業(yè)與生物技術學院李葉紅教授說:“如果之后出現比較嚴重的霜凍天氣,對橘樹的危害幾乎是毀滅性的,因為樹根現在等于泡在水里,樹葉也是濕漉漉的,結冰厲害的話,可能導致橘樹死亡。”

  地里番茄返青 茄子瘦身

  長不高的本地葉菜價格小漲

  這兩天,濕噠噠的雨水讓馬大嫂的菜籃子拎得有些沉重。

  天天買菜的杭州陳阿姨說:“這些天,像青菜、黃瓜、番茄、茄子等蔬菜,價格每斤都漲了0.3~0.5元。菜的品質嘛,也沒天晴的時候好,像小青菜、毛毛菜都潮得很,茄子長得病懨懨的,西紅柿看著也沒以前紅艷。”

  “我們1200畝基地有600多畝是露地蔬菜,而且以葉菜為主,為了保證菜籃子供應和菜品品質,下雨天,我每畝地每天要增派2個人負責揀菜,把黃葉和爛菜全部剔除后再上市銷售。下雨天,菜長不好,個頭小又比較嫩,包裝運輸都要特別小心,損耗還是比較厲害的。”杭州蕭山舒蘭農業(yè)有限公司負責人沈玉興說:“每天,我們要供應杭州市場6~7噸青菜、毛毛菜、菠菜、生菜、莧菜、油麥菜等30多個蔬菜品種,受降水影響,最近收購價從1.3元/斤漲到了1.5元/斤,數量也有所減產。”

  受雨水影響更大的是茄果類蔬菜

  “基地的黃瓜、西紅柿、茄子現在正值采收期,因為光照不足,茄果類蔬菜的結果率降低,畸形果概率也會增加。像番茄,青色不成熟的有毒性,是不能食用的,但雨天它生長緩慢,會遲遲不轉色。像茄子,天晴時會長得白胖挺直,陰雨天會變瘦小,而且減產,天晴時一畝地能收350~400斤,現在只能收150斤。”杭州良渚麟海蔬菜專業(yè)合作社負責人何海林說。

  “連日陰雨會誘發(fā)蔬菜的病蟲害,越冬季節(jié),蘿卜、盤菜等根莖類作物也是浙江主要的蔬菜,病蟲害也相對較少,市民可以更多食用。”浙江省農科院蔬菜所研究員何圣米說:“如果出現霜凍天氣,對葉菜類的品質提升有很大作用,青菜的口感會明顯鮮甜,地里的病蟲害也會大幅減少。”

 
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