據(jù)太原市價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布,11月份太原市10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)格監(jiān)測情況看,受北方地區(qū)大面積雨雪天氣影響,太原市周邊露天菜基本已經(jīng)退市。
后期太原市蔬菜供應(yīng)將以北方暖棚菜及南方菜為主,蔬菜價(jià)格進(jìn)入上行通道。
本期所監(jiān)測的18種蔬菜價(jià)格13升4降1平,平均價(jià)格為3.44元/公斤,比上期的3.02元/公斤上升13.91%。其中,價(jià)格漲幅較大的有黃瓜、圓白菜、油菜、南瓜、西葫蘆,分別上升70.09%、25.35%、36.89%、21.21%、77.48%。
與上期價(jià)格相比,近期由于太原市天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)品價(jià)格受季節(jié)性及需求量增加等因素影響有所上升,水果價(jià)格升多降少,肉類價(jià)格漲跌互現(xiàn),糧食、副食品價(jià)格以穩(wěn)為主,食用油價(jià)格近期比較平穩(wěn)。
據(jù)分析,預(yù)計(jì)受氣溫下降影響,蔬菜、雞蛋價(jià)格將仍會(huì)季節(jié)性小幅上漲,豬肉價(jià)格受供應(yīng)充足影響變動(dòng)不大,水果價(jià)格預(yù)計(jì)將小幅回升,水產(chǎn)品、糧油、副食品價(jià)格近期變化不大。