26日，久違的太陽(yáng)終于再次露面了，給市民帶來(lái)了晴朗的天氣，但是氣溫卻未因此上升，依然很低。受前段時(shí)間連續(xù)降雨加上此輪降溫天氣影響，市區(qū)菜價(jià)普遍出現(xiàn)上漲，部分低價(jià)菜價(jià)格甚至翻番。而一直高企的豬肉價(jià)格，則相對(duì)穩(wěn)定，但是隨著市民腌制臘肉高峰期的到來(lái)，屆時(shí)肉價(jià)可能會(huì)再度升溫。

　　產(chǎn)量走低菜價(jià)上漲

　　“西紅柿都4塊5一斤了，漲了不少哦，青菜、蘿卜價(jià)格也都漲了。”26日，在黃山西路菜市場(chǎng)，正在買菜的張大媽抱怨道。連續(xù)的降雨天氣，加上近日的降溫，不僅讓市民感到寒冷，一些綠葉蔬菜價(jià)格也進(jìn)入“冬季模式”，出現(xiàn)明顯上漲。

　　“黃瓜都5.5元一斤了，這也太貴了。”上午，張大媽在聽到價(jià)格后，將黃瓜又退了回去，“前兩天買還是4元一斤，三四天時(shí)間就漲了1.5元，還是吃點(diǎn)其他便宜點(diǎn)的菜吧”。事實(shí)上，漲價(jià)的不僅僅是黃瓜，一些經(jīng)常買菜的市民發(fā)現(xiàn)，不少蔬菜都出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)。“蒜薹、豆角都在5元以上/斤了，青菜、大白菜、土豆、蘿卜、生菜等家常菜價(jià)格都漲了。”在黃山西路菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬菜的李先生說(shuō)，氣溫下降，蔬菜批發(fā)價(jià)漲了，零售價(jià)格跟著漲，加上他們的保溫成本也會(huì)增加，所以零售價(jià)漲幅更加明顯。

　　“市場(chǎng)內(nèi)蔬菜批發(fā)價(jià)幾乎都漲了，高價(jià)菜漲幅在20%左右，低價(jià)菜漲幅達(dá)到50-100%。”

　　對(duì)于菜價(jià)上漲的原因，該負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在室外氣溫低，露天蔬菜將逐漸退市，冷棚蔬菜被暖棚蔬菜取代，前段時(shí)間連續(xù)多天陰雨天氣，光照少，導(dǎo)致溫室大棚內(nèi)霧氣重、濕度大，加上降溫，蔬菜的生長(zhǎng)速度放緩，產(chǎn)量下降導(dǎo)致價(jià)格上漲。同時(shí)，反季節(jié)蔬菜的保存難度本來(lái)就大，如果保管不好，也很容易腐爛，多方面的因素導(dǎo)致菜價(jià)普遍上漲。

　　仔豬出欄肉價(jià)未漲

　　26日，記者從市區(qū)多家菜市場(chǎng)獲悉，目前蕪湖市場(chǎng)豬后座零售價(jià)13.5元/斤，前座13元/斤，價(jià)格波動(dòng)不大，但是和9月份最高點(diǎn)相比，每斤下降近1元。

　　“肉價(jià)終于降下來(lái)了，比八九月份時(shí)便宜多了。”昨天，在中央城菜市場(chǎng)買菜的馬阿姨告訴記者，平時(shí)她給孫女炒肉絲都用里脊肉，今年夏季以來(lái)，肉價(jià)漲得太離譜了，為了省錢，她家里就減少了豬肉用量，改多吃雞鴨魚肉。“7月份里脊肉有幾天漲到19元/斤，后來(lái)降到17元/斤，現(xiàn)在跌到16元/斤。”

　　“今年4月份開始，豬肉價(jià)格就一路攀升，6、7、8月份漲得最兇，9月份開始平穩(wěn)下來(lái)，國(guó)慶節(jié)后出現(xiàn)下降，雖然氣溫降了，但是因?yàn)榍捌谌鈨r(jià)漲得厲害，所以豬肉價(jià)格并未出現(xiàn)上漲。”在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)豬肉的攤販表示，根據(jù)蕪湖人的生活習(xí)慣，12月初，大家開始腌制臘肉，屆時(shí)豬肉需求量增大，價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)上漲，而且隨著年關(guān)將至，肉價(jià)應(yīng)該不會(huì)繼續(xù)走低。

　　根據(jù)市統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，今年清明節(jié)以來(lái)，蕪湖市場(chǎng)生豬出欄價(jià)格行情呈波浪式回升上漲態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)為上漲、調(diào)整(漲勢(shì)趨緩、持平或小幅回落震蕩)、再上漲的發(fā)展形勢(shì)。4月第一輪上漲，5月末漲至16.4元/公斤左右，漲勢(shì)較快；6月上中旬價(jià)格回穩(wěn)調(diào)整，7、8月生豬出欄價(jià)進(jìn)入第二波上漲，漲勢(shì)加快，至9月中旬漲至歷史高位的20元/公斤，9月下旬價(jià)格微幅回落調(diào)整，10月份，豬肉價(jià)格再次下降2.7%。據(jù)預(yù)計(jì)，第四季度豬肉價(jià)格將以高位震蕩為主。豬肉需求雖存在季節(jié)性、節(jié)日性拉動(dòng)因素，但前期補(bǔ)欄的仔豬將會(huì)在第四季度陸續(xù)出欄，因此預(yù)計(jì)四季度豬肉價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)“上下兩難”的局面，全年價(jià)格總水平高于去年的可能性較大。