今年蘋(píng)果各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及走貨緩慢等產(chǎn)地信息比比皆是，關(guān)于今年蘋(píng)果行情比去年收購(gòu)價(jià)格低的數(shù)據(jù)也不勝枚舉。2015年是個(gè)特殊的年份是有史以來(lái)蘋(píng)果產(chǎn)量最大，質(zhì)量最好果農(nóng)最擔(dān)心的一年，同時(shí)也是理性回歸價(jià)格回歸的一年，春天斷崖式的價(jià)格能不能重演，還要看以下幾方面。

 

　　蘋(píng)果國(guó)內(nèi)與周邊市場(chǎng)情況嚴(yán)峻

 

　　以煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)為例，2015年1—5月，我國(guó)煙臺(tái)蘋(píng)果出口同比下降31%，同期我國(guó)蘋(píng)果進(jìn)口同比增長(zhǎng)366%。這些數(shù)據(jù)表明我國(guó)今年蘋(píng)果的進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了出口數(shù)量，所以可想而知，在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中，今年行情較為不堪，而我們的目光還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有注目國(guó)際市場(chǎng)，所以今年煙臺(tái)蘋(píng)果面臨的不僅僅只有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，再加上蘋(píng)果周邊，濃縮企業(yè)，各種加工廠運(yùn)營(yíng)不善，相信今年蘋(píng)果的巨量采購(gòu)力度也不及往年，所以今年情況實(shí)為嚴(yán)峻。

 

　　進(jìn)口蘋(píng)果大量進(jìn)入市場(chǎng)造成較大影響

 

　　在進(jìn)口方面，以一斑見(jiàn)全豹，今年我國(guó)蘋(píng)果進(jìn)口量大增，國(guó)內(nèi)水果在市場(chǎng)當(dāng)中消化不良，各個(gè)產(chǎn)地當(dāng)中蘋(píng)果走貨十分緩慢。出口受金融危機(jī)的影響消費(fèi)能力下降，出口現(xiàn)在只看到60.65小蘋(píng)果開(kāi)始發(fā)柜，大蘋(píng)果動(dòng)態(tài)較少，進(jìn)口水果大量進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)蘋(píng)果銷售造成較大影響。

 

　　2015年是歷年冷庫(kù)存量最大的一年

 

　　據(jù)悉，冷庫(kù)的庫(kù)存量到現(xiàn)在為止沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字，但有一點(diǎn)可以肯定，那就是2015年是歷年冷庫(kù)存量最大的一年，2015年冷庫(kù)存量大但果商入庫(kù)小，果農(nóng)被動(dòng)入庫(kù)的多，所以風(fēng)險(xiǎn)極大，真正的氣調(diào)庫(kù)果商收的好貨不多，冷庫(kù)中游偏上的通貨為主。

 

　　經(jīng)濟(jì)放緩、水果大豐收均對(duì)蘋(píng)果銷售造成一定影響

 

　　我國(guó)今年經(jīng)濟(jì)增速放緩的情況影響到了各行各業(yè)，在水果市場(chǎng)當(dāng)中影響也相當(dāng)劇烈，尤其在蘋(píng)果市場(chǎng)更是發(fā)生了較大的化學(xué)反應(yīng)。今年蘋(píng)果以及各種水果的收購(gòu)價(jià)格相繼降低，而下降的價(jià)格并沒(méi)有能夠換來(lái)更多的消費(fèi)者，反倒是比去年高價(jià)的蘋(píng)果銷量更差。全國(guó)性的水果大豐收對(duì)蘋(píng)果的沖擊力不容小視，種種大眾水果價(jià)格都相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力，積壓蘋(píng)果銷售市場(chǎng)。

 

　　總結(jié)

 

　　綜合以上所述2015年的銷售形勢(shì)不容樂(lè)觀，從現(xiàn)在到春節(jié)前這個(gè)階段走量至關(guān)重要，銷售速度較快，明年的價(jià)格或持續(xù)平穩(wěn)，在現(xiàn)有的價(jià)格能平穩(wěn)銷售就已經(jīng)很不錯(cuò)了，如果銷售進(jìn)度較慢，那么2015年春天蘋(píng)果價(jià)格下跌的一幕可能會(huì)再次重演。