冬季來臨，又到了農(nóng)民儲(chǔ)藏和販賣土豆的季節(jié)了。那今年，農(nóng)民種植土豆的總體產(chǎn)量如何？最近雨雪天氣頻繁，這對(duì)土豆的價(jià)格又會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響呢？

 

　　甘肅定西素有“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，在這里的農(nóng)村，農(nóng)民幾乎家家戶戶種植土豆。在定西市臨洮縣龍門鎮(zhèn)三十鋪村，村民王富江今年種植了4畝土豆，不久前，他剛剛把賣剩下的土豆儲(chǔ)藏在了地窖里。談起今年土豆的產(chǎn)量，他表示往年每畝地都能收個(gè)五六千斤，可今年收成減少了不少，售價(jià)也低了。

 

　　減產(chǎn)又減收，這對(duì)土豆種植戶確實(shí)是不小的打擊。在三十鋪，幾乎每家每戶都種植兩三畝的土豆。價(jià)格不行，又不好賣，大家只好把沒賣出去的土豆先存在地窖里，等待時(shí)機(jī)。

 

　　據(jù)了解，自今年7月下旬以來，定西大部地方降水特少，降水之少為歷史罕見，其中安定、通渭、渭源、岷縣打破近55年的歷史同期最少降水記錄。伏旱導(dǎo)致作為中國(guó)馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一的安定區(qū)馬鈴薯減產(chǎn)。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師賀坦表示，其實(shí)不光定西，今年全國(guó)的土豆產(chǎn)量都不如去年。

 

　　不過11月份以來，隨著氣溫降低，各產(chǎn)區(qū)尤其是華北產(chǎn)區(qū)雨雪天氣明顯增多，馬鈴薯的出窖、運(yùn)輸出現(xiàn)了一定的困難，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)出現(xiàn)了短期的缺口，因此價(jià)格出現(xiàn)了小幅上調(diào)。

 

　　分析師賀坦表示，因?yàn)橛暄┨鞖猓壳案鞯厥卟诉\(yùn)輸車輛到達(dá)市場(chǎng)的時(shí)間也會(huì)有所延遲，雖然全國(guó)多數(shù)市場(chǎng)的馬鈴薯價(jià)格有所提升，但是因?yàn)楦黢R鈴薯產(chǎn)地大多數(shù)貨，仍儲(chǔ)存在地窖或冷庫(kù)當(dāng)中，并且由于上一階段賠錢的農(nóng)戶和客商較多，產(chǎn)地收購(gòu)商較少，存儲(chǔ)商賣貨消極，全國(guó)各地市場(chǎng)也都呈現(xiàn)出供過于求的狀態(tài)，馬鈴薯未來銷售壓力還是繼續(xù)存在，所以按照目前的情況來看，馬鈴薯在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，可能還是處于有價(jià)無市的飽和狀態(tài)。

 

　　春節(jié)前在產(chǎn)區(qū)庫(kù)存量偏高及需求不佳的雙重作用之下，馬鈴薯市場(chǎng)將繼續(xù)呈現(xiàn)供過于求的態(tài)勢(shì)，如果東北、華北產(chǎn)區(qū)不出現(xiàn)極端惡劣的雨雪天氣，產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲的可能性較小，甚至在12月份可能出現(xiàn)下滑；相反如果雨雪天氣對(duì)東北、華北馬鈴薯出窖造成較大影響，西北和山東產(chǎn)區(qū)貨源將不足以供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲的可能性較大。

 

　　卓創(chuàng)資訊分析師賀坦表示，大家不要輕易相信冰雪對(duì)土豆價(jià)格的影響，售賣還是儲(chǔ)藏，大家在抉擇時(shí)要做好充分的準(zhǔn)備。