進(jìn)入寒冬，各地蘋果爭(zhēng)相上市。有成都市民發(fā)現(xiàn)，今年蘋果的價(jià)格沒(méi)有了往年的“霸氣”，價(jià)格“溫和”了不少。據(jù)記者了解，從總體看上，市場(chǎng)上蘋果的價(jià)格相比去年降低了兩成左右。
成都商報(bào)昨日記者走訪市內(nèi)多家水果攤、水果連鎖店、果農(nóng)及批發(fā)市場(chǎng)，探尋蘋果降價(jià)背后的原因。
現(xiàn)象：蘋果價(jià)格同比低兩成
在爵版街上的一家水果攤，個(gè)頭稍小的蘋果5元一斤，稍大的蘋果7元一斤。這家店的老板稱，這些蘋果都產(chǎn)自甘肅，價(jià)格相比去年同期，每斤降了約一元。
在蜀漢路上一家大型水果連鎖店內(nèi)，又大又紅的蘋果擺在店內(nèi)顯眼位置。鹽源蘋果售價(jià)5元一斤，甘肅紅富士蘋果9.8元一斤。據(jù)店員介紹，目前的價(jià)格相比往年降了不少，店內(nèi)同品類的甘肅紅富士蘋果去年同期都賣到了一斤13.8元。
在如是庵街1號(hào)，來(lái)自山西的王先生正在此賣自家產(chǎn)的蘋果，一箱30斤賣100元，蘋果直徑在80mm左右。由于有親戚在成都，作為果農(nóng)，他已連續(xù)6年，在蘋果大量上市時(shí)來(lái)成都賣蘋果，主要通過(guò)口碑相傳售賣。
王先生說(shuō)，今年蘋果的價(jià)格相比去年有所降低。在山西蘋果產(chǎn)地，收購(gòu)價(jià)約一斤1.6元~1.8元，比去年同期便宜了0.3~0.4元，批發(fā)、零售市場(chǎng)價(jià)格也相應(yīng)地降低了。從產(chǎn)地到成都，還需加上運(yùn)費(fèi)、人工、包裝、庫(kù)房等成本，到終端市場(chǎng)，價(jià)格會(huì)有所上調(diào)。
據(jù)彭州濛陽(yáng)的四川國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心果品副總經(jīng)理黨永斌介紹，成都市面上的蘋果主要來(lái)自甘肅靜寧、四川漢源、四川鹽源、陜西等地。以本地漢源、鹽源蘋果來(lái)說(shuō)，中號(hào)規(guī)格的，大體上批發(fā)價(jià)格為一斤3~4元，相比去年同期，每斤價(jià)格降了約1元，降幅約兩成。批發(fā)商的進(jìn)貨價(jià)逼近3元一斤，包含了分選、包裝、進(jìn)庫(kù)等成本。
而據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》日前報(bào)道，陜西果業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蘋果單價(jià)下降了1元左右，果農(nóng)供給收購(gòu)公司的果價(jià)每斤也平均下降了0.5元~1元，整體價(jià)格降幅在30%左右。
在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息網(wǎng)上，記者查詢到，全國(guó)蘋果目前的批發(fā)均價(jià)為每公斤4.43元，去年同期價(jià)格為每公斤6.05元，降幅達(dá)26%。
原因：今年豐產(chǎn) 商家囤貨謹(jǐn)慎
近年來(lái)，蘋果價(jià)格居高不下，十多元一斤的蘋果很常見。繼“姜你軍”、“蒜你狠”之后，“蘋什么”又成為網(wǎng)絡(luò)熱詞。今年，蘋果為何降價(jià)？
果農(nóng)王先生說(shuō)，今年氣候適宜，蘋果豐產(chǎn)，市面上供貨較充足，這是原因之一。此外，他提到，還有一個(gè)重要原因是今年商家囤貨大幅減少。“去年，有商家大量囤貨，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)達(dá)到2.5元一斤，準(zhǔn)備在第二年淡季以高價(jià)出貨，不少商家的心理預(yù)期售價(jià)在一斤5元，結(jié)果到出貨時(shí)賣不動(dòng)，價(jià)格沒(méi)上去，還有不少蘋果爛掉了，很多囤貨商家都賠了錢，今年不愿意再收貨了。”
“今年蘋果的進(jìn)場(chǎng)量比去年同期增加了10%~15%。”黨永斌也表示，蘋果價(jià)格相比去年降低，各地豐產(chǎn)是原因之一，同時(shí)去年有囤貨商看到價(jià)格不錯(cuò)，囤貨積極，到今年六、七月大量出貨時(shí)，結(jié)果賣不動(dòng)。今年商家囤貨更謹(jǐn)慎，價(jià)格隨之下降。黨永斌還提到，今年其他不少果品也豐產(chǎn)，價(jià)格偏低，人們選擇更多，有一定的替代效應(yīng)。
對(duì)于未來(lái)蘋果價(jià)格走勢(shì)，黨永斌預(yù)計(jì)，隨著元旦臨近，需求量將增大，預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格有一定的上升空間。
