精瘦肉每斤13元，纖排骨每斤14元，這是12月7日南紀(jì)門農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價(jià)格。當(dāng)日記者從市場以及物價(jià)部門了解到，我市豬肉價(jià)格正持續(xù)下降，受其影響，本處于旺季行情的羊肉價(jià)格也出現(xiàn)止?jié)q走低。

 

　　記者從物價(jià)部門了解到，目前主城區(qū)每50公斤生豬價(jià)格，已從前30天的1027.3元，下跌至982元，跌幅達(dá)4.4%。持續(xù)走低的豬肉價(jià)格，也帶動(dòng)其他肉類、蛋、魚價(jià)格不同程度下降。以江北區(qū)為例，近期當(dāng)?shù)仵r牛肉（去骨后腿肉）價(jià)格為每斤35.3，花鰱魚為每斤8.3元，雞場蛋為每斤5元，下降幅度從2%—6%不等。

 

　　區(qū)縣的情況與主城類似，目前江津每斤去骨后腿肉、三線肉市場零售均價(jià)環(huán)比下降7%左右。忠縣、豐都、梁平等各地肉禽蛋價(jià)格，均出現(xiàn)整體回落

 

　　往年時(shí)冬至臨近時(shí)，羊肉需求旺盛，其價(jià)格普遍會(huì)明顯上漲。而今年受豬肉價(jià)格影響，我市羊肉價(jià)格也出現(xiàn)小幅下跌。以江津?yàn)槔壳爱?dāng)?shù)孛拷锟巳ス呛笸妊蛉鈨r(jià)格由上月的32元下降到28元；每斤精羊肉價(jià)格也由上月的40元下降到38元。

 

　　據(jù)物價(jià)部門相關(guān)人士表示，目前豬肉價(jià)格的不斷走低，對(duì)羊肉消費(fèi)替代性增強(qiáng)，這是導(dǎo)致羊肉整體消費(fèi)水平明顯回落的重要原因：“今年二季度豬肉價(jià)格快速上漲，很多養(yǎng)殖戶都增加養(yǎng)豬數(shù)量，目前市場生豬供應(yīng)量大，加上豬飼料價(jià)格下降，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。”

 

　　據(jù)分析，接下來許多居民將開始做香腸、臘肉，對(duì)豬肉的需求量增多，這對(duì)豬肉價(jià)格有提振作用。隨著春節(jié)等消費(fèi)旺季的到來，豬肉、蔬菜等部分消費(fèi)品價(jià)格可能相對(duì)活躍，出現(xiàn)上下小幅調(diào)整，其余各類消費(fèi)品價(jià)格仍將保持相對(duì)穩(wěn)定。