這幾天,上海市郊小青菜田頭批發(fā)均價(jià)達(dá)每公斤2.5元—2.7元,比去年同期翻了一番不止。記者8日從市蔬菜辦和江橋批發(fā)市場等獲悉,受前期災(zāi)害性天氣影響,市郊綠葉菜長勢(shì)趨緩,上市量有所減少,菜價(jià)明顯上漲。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,如果后續(xù)不出現(xiàn)災(zāi)害性天氣,隨著郊菜生產(chǎn)恢復(fù)和客菜供貨量增多,申城菜價(jià)有望趨于平穩(wěn)。
8日,滬上最大蔬菜批發(fā)市場江橋市場,以綠葉菜為主的郊菜價(jià)格高企。青菜平均批發(fā)價(jià)每公斤4元,同比上漲74%;生菜為每公斤5元,同比漲150%??筒艘灿兴蠞q,但漲幅沒郊菜明顯。比如長蘿卜8日批發(fā)均價(jià)每公斤1.4元,與去年同期的1.05元相差不大。大白菜和卷心菜兩個(gè)大宗品種,價(jià)格也與去年持平。
根據(jù)江橋市場蔬菜部統(tǒng)計(jì),12月以來,市場里郊菜交易量為380噸,同比減少40%;最近8天郊菜平均批發(fā)價(jià)每公斤3.33元,同比上漲80%,客菜平均價(jià)格上漲15.3%。
“菜價(jià)大幅上漲,主要因?yàn)?zāi)害性天氣影響。”業(yè)內(nèi)人士分析說,今年11月,上海郊區(qū)出現(xiàn)21天陰雨天,降雨量達(dá)127毫米,比常年58毫米偏多1.3倍,氣溫比常年偏高1.2攝氏度。水分多、氣溫高,導(dǎo)致蔬菜換茬播種難。11月底又遭遇降溫速凍,郊菜生產(chǎn)受到不小影響。
市蔬菜辦有關(guān)人士說,當(dāng)前郊菜日均上市8000多噸,綠葉菜日均4300噸,同比減少200噸左右。近期,農(nóng)業(yè)部門已采取多項(xiàng)舉措,全力保障蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)。除設(shè)法挖潛增加綠葉菜播種面積,還積極推廣抗寒綠葉菜新品種。技術(shù)人員積極指導(dǎo)農(nóng)田加強(qiáng)肥水管理,提高蔬菜產(chǎn)量。
郊菜不足,客菜補(bǔ)。記者發(fā)現(xiàn),這幾天,各地客菜正涌向上海大市場,8日江橋市場客菜到貨量達(dá)6149噸,同比增加12%。業(yè)內(nèi)人士分析,從氣溫走勢(shì)看,后續(xù)氣溫暫不會(huì)大降,若沒有災(zāi)害性天氣,郊菜供應(yīng)量將逐漸回升,客菜供應(yīng)量也更充足,菜價(jià)有望回落。