全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計11省份豬價上漲,15省份豬價下跌。全國最高價為貴州,較昨日上漲0.08元/千克于17.26元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.04元/千克于15.32元/千克。黑龍江上漲0.08元/千克,內(nèi)蒙古上漲0.04元/千克,吉林上漲0.03元/千克,小幅上漲。云南下跌0.08元/千克,浙江下跌0.07元/千克,安徽下跌0.07元/千克,重慶下跌0.07元/千克,廣西下跌0.06元/千克,四川下跌0.05元/千克,微幅下跌。北京與昨日持平。
12月全國生豬行情將先穩(wěn)后跌,上旬全國豬價保持平穩(wěn),中下旬受出欄增加拖累將出現(xiàn)震蕩下調(diào)現(xiàn)象,北方豬價的變化繼續(xù)走在南方前頭,全國出欄均價與十一月差異不大,預(yù)計本月全國生豬出欄均價仍將保持8.0元/斤左右。
盡管需求已進(jìn)入旺季,但今年需求較往年相比,有5%左右下降幅度,且近期南北方豬價均上了一個臺階,短期需求提振效應(yīng)難以顯現(xiàn),豬價多數(shù)趨穩(wěn)。不過現(xiàn)在距離冬至?xí)r間不長,需求步步邁入鼎盛時期,預(yù)計豬價仍有一定上漲空間。
隨著天氣轉(zhuǎn)晴,以及氣溫的下降,臘肉制作規(guī)模有所擴(kuò)大,消費(fèi)也逐漸得到拉升。天氣對豬價的影響只是暫時的,后市需求依舊是支撐豬價的主導(dǎo)因素。在冬至節(jié)氣的支撐下,豬價還有繼續(xù)回漲空間,元旦后臘月豬價或好于現(xiàn)在走勢。
豬價小幅下跌。黑龍江8.0-8.1元/斤。浙江跌至8.5-8.6元/斤,較昨日下跌0.03元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流價跌至8.1-8.3元/斤。河南在8.0-8.2元/斤,山東主流價8.1-8.2元/斤。廣東8.2-8.4元/斤,福建福州、漳州8.2-8.4元/斤。
豬價持續(xù)小幅下跌,北方相對穩(wěn)定。目前生豬養(yǎng)殖盈利仍可觀,生豬供應(yīng)略寬松,豬價小幅震蕩,但臘肉制作漸入高峰期,企業(yè)屠宰量有所提升,加之生豬存欄量不高,豬價繼續(xù)下跌的空間不大,后期或仍有小幅上漲。