近期豬價昂揚(yáng)直上,許多養(yǎng)殖戶的信心倍增,于是就開始嘀咕著2016年要不要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,有些退出去了的散養(yǎng)戶也是心癢癢的,擔(dān)心2016年養(yǎng)豬行情如何?會不會像去年一樣好,抱著觀望的態(tài)度,也想再次步入養(yǎng)豬行業(yè)。我們把2016年與養(yǎng)豬行情有關(guān)的幾個影響因素,做了詳細(xì)的分析,希望能有所幫助!
目前行情:隨著元旦節(jié)日的刺激,加之臘肉等制作進(jìn)入高峰期,市場上大豬缺少,近期豬價扶搖直上!但由于節(jié)后鮮銷需求有所減少,加之外豬調(diào)入增加,今日豬價上漲幅度依舊,全國生豬均價呈現(xiàn)穩(wěn)中小漲的態(tài)勢,現(xiàn)如今市場上大豬源緊缺,許多養(yǎng)殖戶直嘆:“價格是好,但就是手里沒幾頭豬”。下游屠宰企業(yè)的采購壓力加大,目前浙江、重慶、四川、貴州四地,豬價均破9,海南、上海、云南、陜西、湖南等地也即將破9,有專家預(yù)計,春節(jié)前,豬價仍有上漲的空間。
2016年全年行情走勢分析
三年的持續(xù)虧損,導(dǎo)致許多散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬業(yè)的舞臺,2015年8月以來,豬價的見頂回落使得養(yǎng)豬戶不敢擴(kuò)繁,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶母豬補(bǔ)欄的積極性,補(bǔ)欄量始終低于自然淘汰量。2015年11月,農(nóng)業(yè)部公布能繁母豬存欄為3825萬頭,比2014年同期減少12.4%,能繁母豬數(shù)量正加速遞減,1-11月份,能繁母豬平均存欄規(guī)模3994萬頭,假設(shè)psy15,則預(yù)計16年生豬出欄量5.9億頭,而14年出欄規(guī)模7.35億頭,按照2000年以來最高出肉率77%來計算,則16年豬肉產(chǎn)量4555.3萬噸,跟2005年的豬肉產(chǎn)量相當(dāng)。豬肉供求缺口進(jìn)一步擴(kuò)大。
同時,來自美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2014年中國豬肉消費(fèi)量為5716.9萬噸,占世界的52%,而2015年有數(shù)據(jù)顯示我國豬肉消費(fèi)量為5742.5萬噸,豬肉消費(fèi)量正在增加,而豬肉價格向來是由供需關(guān)系所決定的,由此看來2016年生豬供應(yīng)偏緊已成定局,需求又加大,則價格上漲,因此,市場消費(fèi)的特點(diǎn),決定了2016年豬價行情不會太差,基本的供需因素決定了,明年豬價在高位維持較長時間的可能性還是很大的,只不過會偶爾受到大批量進(jìn)口肉或季節(jié)疫情的影響,使豬價有漲跌互現(xiàn)的現(xiàn)象。
那么,2016年養(yǎng)豬業(yè)會有哪些變化呢?
1、養(yǎng)豬成本增加,你是否能做好成本控制?
2015年飼料(豆粕、玉米)行業(yè)持續(xù)低迷,豆粕、玉米價格持續(xù)走低,去年6月份期貨價格更是創(chuàng)出了自2009年3月份以來的新低2440,玉米期貨價格也創(chuàng)出了自2010年8月份以來的新低1907,原料價格連連探底。有相關(guān)專家分析,2016年飼料原料價格相比2015年上漲的可能性比較大,這也預(yù)示著,有可能2016年我們的養(yǎng)豬飼料成本會增加。外加管理成本,治污成本和人力成本都處在不斷增加的趨勢里,若有能力做好豬場成本控制,那么,養(yǎng)殖成本就不會成為明年養(yǎng)豬人的一大限制因素。
2.規(guī)模化進(jìn)程加快,你的豬場會不會被拆遷?
養(yǎng)豬環(huán)保問題一直是備受關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來,各級政府對于環(huán)保問題越發(fā)的重視,2015年國家更是加大力度控制養(yǎng)豬規(guī)模,11月農(nóng)業(yè)部發(fā)表《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見》要求在2020年南方水網(wǎng)地區(qū)生豬年出欄500頭以上的規(guī)模場比重達(dá)70%以上,許多豬場被陷困局 ,去年養(yǎng)豬大省福建就關(guān)閉拆除禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)豬場3.09萬家,消減存欄生豬395.3萬頭。這些政策,導(dǎo)致了許多散養(yǎng)戶的退出,但同時也促進(jìn)全國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化進(jìn)程,那么2016年,你的豬場有沒有被拆遷的可能?在養(yǎng)豬規(guī)模化的快速推進(jìn)過程中,你是否有能力快速完善豬場的相關(guān)設(shè)備,解決環(huán)保問題,加入規(guī)?;B(yǎng)殖的大軍?
3.抵御突發(fā)疫情的能力
2015年全年的疫情情況還算穩(wěn)定,沒有爆發(fā)特大疫情,豬病發(fā)展形勢以局地散發(fā)為主,冬季雖多地爆出5號病導(dǎo)致部分地區(qū)短時恐慌出欄,但并未造成實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。若2016年突發(fā)大型疫情,你的豬場是否能抵擋的住?這里建議養(yǎng)殖戶應(yīng)該重視疾病防控,加強(qiáng)抗風(fēng)險的能力,將疫病爆發(fā)的概率降到最低。
4.互聯(lián)網(wǎng)趨勢下,你能接受新的變化嗎?
互聯(lián)網(wǎng)背景下,生豬交易模式甚至整個養(yǎng)殖業(yè)都正在發(fā)生一些微妙的變化,很可能會產(chǎn)生“蝴蝶振翅”的效果,能給養(yǎng)豬人帶來什么樣的影響不得而知,你有沒有做好接受新變化的準(zhǔn)備?
2016年是充滿希望又具有挑戰(zhàn)的一年,有很多的不確定因素,豬價行情可能會比較讓人滿意,但環(huán)保的高壓,成本的增加,突然而來的疫情,會不會讓你措手不及,那么到底要不要繼續(xù)養(yǎng)下去,你想好了嗎?對于仍然堅持在養(yǎng)豬行業(yè)的你,想說的是,對未來的養(yǎng)豬業(yè),我們應(yīng)該要充滿信心,要苦練我們的內(nèi)功,增加產(chǎn)出,控制成本,做好疫病防控。