元旦過后的1月4日到12日，沈陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的雞蛋價(jià)格從3.7元／500克，漲到3.9元/500克，預(yù)計(jì)春節(jié)之前，漲幅有限。
據(jù)了解，元旦過后，沈陽各大院校和一些企事業(yè)單位食堂對(duì)雞蛋的需求量恢復(fù)正常，同時(shí)，食品廠也開始春節(jié)備貨，對(duì)雞蛋的采購量增加，沈陽市場(chǎng)銷售的雞蛋價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)小幅上漲。此外，受到南方流感影響，短時(shí)間內(nèi)，雞蛋一度供不應(yīng)求。截至昨日，雞蛋均價(jià)漲至3.9元/500克，漲幅達(dá)到6%。然而蛋價(jià)漲至高位，下游環(huán)節(jié)接受能力有限，市場(chǎng)走貨略有放緩。因此，預(yù)計(jì)春節(jié)之前，雞蛋價(jià)格會(huì)穩(wěn)中上漲，漲到4元/500克后將企穩(wěn)。
