1月下旬以來，受極寒天氣影響，哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場出攤率明顯降低，商販或不出或早收，導(dǎo)致副食品價格出現(xiàn)普遍上漲，尤其是雞蛋價格漲幅較為明顯。

 

　　據(jù)發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：1月26日，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價格每斤為4.69元，較昨日上漲4.22%，較上周上漲10.61%，較月初上漲17.25%，較上月上漲16.09%，較去年同期上漲5.87%。最高零售價格每斤達(dá)到5.00元，較月初以來最低點上漲1.20元，漲幅度高達(dá)31.58%。

 

　　此次雞蛋價格上漲原因有兩個：一是受寒冷天氣影響，農(nóng)貿(mào)市場賣雞蛋商販減少，尤其是露天攤販基本不再出攤，導(dǎo)致雞蛋市場供有量下降；二是隨著春節(jié)臨近，季節(jié)性消費因素增強，部分雞蛋批發(fā)商開始備貨，雞蛋收購量有所增加。

 

　　隨著春節(jié)臨近，雞蛋的需求量會不斷增大，雞蛋價格會延續(xù)上漲的趨勢。預(yù)計春節(jié)前后雞蛋價格或會步入平穩(wěn)期。