往年春節(jié)時,螃蟹都賣到了大幾十塊錢,但是“一塊錢一斤的螃蟹”您買到過嗎?最近網(wǎng)上都在說,武漢市場上螃蟹賣“白菜價”,一塊錢就能買一斤,這是真的嗎?記者也到海鮮市場上了解情況。
記者在武漢市白沙洲大市場海鮮城內(nèi),碰到了幾個來買螃蟹的鄉(xiāng)親,聽說這段時間螃蟹賣出了白菜價,大伙是爭相購買。到底多少錢呢?五塊錢一斤!在市場上能買到這么便宜的螃蟹,大伙都高興的不得了,聽說前幾天螃蟹甚至買到了一塊錢一斤。
這么說真的有一塊錢一斤的螃蟹?記者找到了給白沙洲市場供貨的螃蟹經(jīng)紀(jì)人黎師傅,他說三天前螃蟹確實賣過一塊錢的白菜價。
黎師傅說一塊錢一斤的都是重幾錢的小螃蟹,大部分是買去做飼料的。螃蟹價格是一天一個價,現(xiàn)在早就漲到了三塊錢以上。
而食用的螃蟹規(guī)格大多在一兩以上,春節(jié)后同樣規(guī)格的螃蟹價格相比往年降了一多半。3兩半的公蟹以前都是賣20多的,現(xiàn)在只賣12元。
監(jiān)利縣棋盤鄉(xiāng)勝利漁場蟹農(nóng)瞿元新給記者算了筆賬,加上蟹苗,飼料等,今年養(yǎng)螃蟹瞿師傅投入近五萬元,但現(xiàn)在他還有兩千斤左右的螃蟹沒賣出去,利潤大幅縮水。
武漢市白沙洲大市場海鮮城蟹行老板張主忠在市場上賣螃蟹已經(jīng)十幾年了,他說今年螃蟹的價格是他做螃蟹生意以來,價格最低的一年,今年最貴的螃蟹每斤也就賣30塊錢,這樣的批發(fā)價,讓他幾乎沒有營利空間。
記者在采訪螃蟹經(jīng)紀(jì)人黎師傅的時候,發(fā)現(xiàn)他電話不斷,他們都是全國各地找他購買螃蟹的人。讓黎師傅感到欣慰的是,隨著這幾天市場上的螃蟹不斷減少,現(xiàn)在螃蟹價格正在逐步上漲。
往年春節(jié)前后,白沙洲大市場,算得上是武漢螃蟹買賣最熱鬧的地方之一,對比以往有價有市的情況,今年的生意確實冷清了不少,這對蟹農(nóng)們來說,可不是什么好事。那么導(dǎo)致今年螃蟹價格不好的原因到底是什么呢?
在武漢市白沙洲大市場海鮮城,記者了解到去年春節(jié)后只有極少量的螃蟹出售,可是今年年后蟹農(nóng)們幾乎家家戶戶都有螃蟹。
海鮮大市場蟹行老板張主忠張師傅說,今年年后螃蟹大量上市,跟蟹農(nóng)們有意囤“貨”有關(guān),蟹農(nóng)們?yōu)?ldquo;賭價”,押著螃蟹不賣,是導(dǎo)致現(xiàn)在螃蟹價格下行的主要原因。
按照以往的行情,春節(jié)后的螃蟹價格要比節(jié)前每斤貴15-20元,囤貨的蟹農(nóng)嘗到了甜頭。今年春節(jié)前夕,為了讓螃蟹賣出更好的價格,不少蟹農(nóng)都不愿意出售螃蟹,都想賭一把。
以往只是少量的蟹農(nóng)在年后賣螃蟹,所謂物以稀為貴,自然賣出好價格,可今年年后螃蟹突然“一窩蜂”的上市,價格自然就變低了。
隨著天氣進一步回暖,螃蟹馬上就要成群交配,如果不及時出售,就要死亡。最晚三月中旬,蟹農(nóng)要進行新一輪投苗。為了不影響下一年的生產(chǎn),2月份,蟹農(nóng)們要將螃蟹全部賣出。
最近幾天隨著蟹農(nóng)們急著清空貨存,市場上的螃蟹不斷減少,導(dǎo)致現(xiàn)在的螃蟹行情出現(xiàn)了回暖。
針對蟹農(nóng)年前賭價壓貨的情況,業(yè)內(nèi)人士指出,蟹農(nóng)們應(yīng)該保持心態(tài)平和,無論高價還是低價,螃蟹最好都能賣掉一點,這樣才能保證平穩(wěn)收益。