春節(jié)期間,由于天氣和節(jié)日效應(yīng),各地菜價一路飆漲。記者昨日走訪鄭州市場發(fā)現(xiàn),目前菜價已經(jīng)回落,上海青、芹菜等蔬菜回落近五成。相關(guān)市場人士預(yù)測,接下來菜價還會持續(xù)回落,元宵節(jié)后將整體回歸正常。
春節(jié)后鄭州菜價已整體回落
“青菜貴過豬肉”、“菜價飛天”的新聞在過年期間刷爆了網(wǎng)絡(luò),鄭州市民紛紛感嘆能吃得起綠葉菜的都是土豪。春節(jié)接近尾聲,菜價是否回落?
菜販老李告訴記者:“從初七開始大部分蔬菜的價格已經(jīng)下降,有的降幅接近五成,比如上海青春節(jié)賣10元/斤,現(xiàn)在4塊多,芹菜節(jié)日期間6塊多/斤,現(xiàn)在3塊/斤。”
此外,記者來到豐產(chǎn)路一家超市,大蔥7.9元/斤、尖椒4.98元/斤、油麥菜5.98元/斤,蔬菜整體較春節(jié)期間都有所回落。
“受采購量下降以及本地菜的陸續(xù)上市,蔬菜批發(fā)價有一定回落,整體下降了1.5元~2元,如上海青批發(fā)價春節(jié)期間5元/斤,現(xiàn)在3元/斤,已經(jīng)基本與春節(jié)前持平。”河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城的市場監(jiān)測負責人表示,市場傳導需要時間,市場上的節(jié)日效應(yīng)在逐漸消退,預(yù)計市內(nèi)蔬菜零售價元宵節(jié)后將會回歸正常。
天氣、菜販回鄉(xiāng)潮致菜價“瘋漲”
萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城的市場監(jiān)測負責人告訴記者,天氣對菜價影響很大,春節(jié)前的極寒天氣造成蔬菜凍死、交通不便等多重因素帶來了春節(jié)期間的蔬菜供應(yīng)減少。
另外,還有一個非常重要的原因就是菜販的回鄉(xiāng)潮。在鄭州,春節(jié)期間記者走訪發(fā)現(xiàn)很多小超市都放假歇業(yè),僅在一些農(nóng)貿(mào)市場的路邊還有擺攤的菜販在做生意。“春節(jié)前,大多菜販把手上的蔬菜出手了就會返鄉(xiāng)過年,‘物以稀為貴’春節(jié)期間販運的蔬菜少了,菜價自然貴了。”菜販老李對記者說。
然而,保障老百姓的“菜籃子”是一項民生工程,面對暴漲的菜價,業(yè)內(nèi)專家認為,社會需要建立有效的平抑菜價的應(yīng)對機制。而今年,鄭州在春節(jié)前啟動了儲備菜的定點市場投放便在一定程度上平抑了菜價暴漲的影響。