據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年2月末，四川省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣除豬肉價(jià)格略微下調(diào)外，肥豬、仔豬、母豬價(jià)格均保持上漲；飼料及其原料價(jià)格維持穩(wěn)中回落態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖效益穩(wěn)步攀升。

 

　　2月第4周育肥豬均價(jià)略漲0.03元/公斤，仔豬均價(jià)漲0.72元/公斤，豬肉零售均價(jià)跌0.16元/公斤；小麥麩均價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定，玉米、育肥豬配合料價(jià)格各下跌0.01元/公斤，豆粕價(jià)格下跌0.02元/公斤。

 

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前全國(guó)生豬價(jià)格整體呈高位震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，北方豬價(jià)穩(wěn)中上漲，南方豬價(jià)互有漲跌，全國(guó)生豬均價(jià)跌至17.49元/公斤、瘦肉型生豬均價(jià)跌到17.93元/公斤。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年1月我國(guó)進(jìn)口豬肉97033噸，同比增加56%，說(shuō)明目前生豬供應(yīng)較市場(chǎng)需求偏緊。2月第4周四川省豬肉價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng)，表明節(jié)后市場(chǎng)需求已現(xiàn)回落，或抑制肥豬價(jià)格上漲。

 

　　價(jià)格起伏“菜”以稀為貴“春節(jié)那一段時(shí)間菜不好買，價(jià)格又比較貴，甚至連”姜你軍“也出現(xiàn)了，很多菜都不是論斤賣，而是論兩賣。”不少成都市民對(duì)過(guò)年期間的菜價(jià)感受頗深的。

 

　　在采訪中，記者了解到，不少市民為了應(yīng)付春節(jié)買菜難，提前在臘月二十九之前就“囤積”了一部分可以保存稍長(zhǎng)時(shí)間的蔬菜，基本上足夠吃到春節(jié)大假結(jié)束。“我那段時(shí)間買得就有點(diǎn)多，以致于上班后都還有菜沒(méi)有吃完，最后一些菜還只有扔掉，也是一個(gè)負(fù)擔(dān)啊。”成都市民王小姐說(shuō)。

 

　　物價(jià)部門(mén)表示，菜價(jià)等屬于市場(chǎng)調(diào)控價(jià)格，價(jià)格變動(dòng)因素是由于市場(chǎng)供應(yīng)等造成，物價(jià)部門(mén)也只是對(duì)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)管，無(wú)定價(jià)權(quán)。

 

　　對(duì)于菜價(jià)的“跌宕起伏”，已經(jīng)在成都賣菜多年的張琪告訴記者，在春節(jié)前，由于受全國(guó)大范圍雨雪天氣影響以及春節(jié)效應(yīng)推動(dòng)，外地蔬菜運(yùn)輸成本增加，價(jià)格上漲也較為明顯，個(gè)別品種蔬菜價(jià)格的漲幅甚至超過(guò)了平時(shí)的數(shù)倍。在過(guò)完年后，供貨和銷售渠道都恢復(fù)了正常，位于成都雙流縣白家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜品種、數(shù)量都大大增加，再加上本地蔬菜的上市，價(jià)格自然就便宜了。