隨著節(jié)日效應(yīng)的消退及天氣的好轉(zhuǎn),蔬菜流通環(huán)節(jié)的恢復(fù),各大農(nóng)貿(mào)市場、超市等陸續(xù)營業(yè),市場供應(yīng)量逐漸恢復(fù),雖然部分蔬菜價(jià)格仍維持在高位,但已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢,17種蔬菜價(jià)格7升2平8降,綜合平均價(jià)格為3.88元/斤,環(huán)比下降6.87%。
一、我市糧油價(jià)格平穩(wěn)??ㄓ?、大米、面粉平均零售價(jià)為7元/斤、2.50元/斤、1.93元/斤,與上一個(gè)監(jiān)測日(2月15日)(下稱環(huán)比)價(jià)格持平,與2015年2月25日相比(下稱同比),價(jià)格持平。
二、豬腰條價(jià)格上漲,雞蛋價(jià)格下降。豬后座、豬腰條、白條雞、山羊肉、牛肉、雞蛋、鯉魚平均零售價(jià)格為14.87元/斤、12.60元/斤、10.00元/斤、26.95元/斤、28.00元/斤、4.23元/斤、8.00元/斤,環(huán)比,豬腰條價(jià)格上漲5.59%、雞蛋價(jià)格下降12.06%,同比,豬后座、豬腰條價(jià)格分別上漲17.37%、21.94%,白條雞、鯉魚價(jià)格無變化,山羊肉、牛肉、雞蛋價(jià)格分別下降7.07%、1.75%、13.67%。
三、蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降。芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、白蘿卜、茄子、西紅柿、土豆、胡蘿卜、青椒、尖椒、圓白菜、豆角、蒜苔、韭菜、蔥、大蒜17個(gè)品種的平均零售價(jià)(新天地市場、華聯(lián)超市、公園早市、山林蔬菜店、佳奇蔬菜店平均價(jià))分別為2.34元/斤、1.88/斤、3.58斤、4.58元/斤、1.80元/斤、3.80元/斤、3.94元/斤、1.48元/斤、2.22元/斤、5.02元/斤、4.96元/斤、2.24元/斤、7.30元/斤、4.14元/斤、4.82元/斤、4.94元/斤、6.96元/斤。17種蔬菜的綜合平均價(jià)為3.88元/斤,環(huán)比,下降6.87%,同比,上漲6.98%。分品種來看,大白菜、胡蘿卜、圓白菜、蒜苔、韭菜、蔥、蒜7個(gè)蔬菜品種價(jià)格分別上漲9.32%、4.73%、9.91%、2.48%、2.91%、0.82%、4.88%,白蘿卜、土豆2個(gè)蔬菜品種價(jià)格無變化,芹菜、油菜、黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、尖椒、豆角8個(gè)蔬菜品種價(jià)格分別下降20.44%、20.71%、20.21%、26.58%、12.75%、11.00%、7.81%、3.18%。同比,大白菜、油菜、土豆、圓白菜、豆角、韭菜、蔥、蒜8個(gè)蔬菜品種價(jià)格分別上漲15.80%、16.10%、7.25%、20.43%、41.47%、37.60%、146.80%、77.55%,芹菜、黃瓜、白蘿卜、茄子、西紅柿、胡蘿卜、青椒、尖椒、蒜苔9個(gè)蔬菜品種價(jià)格分別下降11.52%、4.58%、9.29%、24.90%、15.09%、1.95%、20.38%、6.49%、32.82%。隨著氣溫回升,市場供應(yīng)量會大幅增加。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格仍會下行。