眼下,我市水果市場(chǎng)品種豐富,貨源充足,供銷兩旺,蘋果、香蕉、柑橘成為市場(chǎng)銷售的主力。據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,本周我市水果批發(fā)價(jià)格為4.15元/公斤,較上周下跌9.78%。其中,蘋果、香蕉、柑橘批發(fā)價(jià)格較上周分別下跌17.86%、7.41%、7.14%;梨批發(fā)價(jià)格較上周上漲2.22%。
水果價(jià)格波動(dòng)是一個(gè)銷售期內(nèi)水果供求關(guān)系的市場(chǎng)反映。隨著果品換季期的來(lái)臨,夏季水果正在逐漸取代去年窖藏水果,成為銷售主力。應(yīng)市水果的大量上市是此輪水果價(jià)格下跌的主要因素,九江市商業(yè)管理辦公室市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為:一是當(dāng)前正處棚種水果向露天水果過(guò)渡時(shí)期,更多生產(chǎn)成本低的露天水果正逐步進(jìn)入了上市高峰期,市場(chǎng)供應(yīng)量增加;二是今年恰逢大棚水果的生產(chǎn)大年,菠蘿產(chǎn)量特別大,價(jià)格自然較往年低,菠蘿價(jià)格的下跌帶動(dòng)了果市整體價(jià)格的回落;三是近日連續(xù)的陰雨天氣使?jié)〕翘鞖鉀鏊嗽S多,同時(shí)也給水果市場(chǎng)銷售降了溫,而水果供應(yīng)量卻在增加,導(dǎo)致絕大部分果品價(jià)格走低。同時(shí)受陰雨天氣影響,像柑橘、香蕉等一些不宜存儲(chǔ)的果品,批發(fā)商只能降價(jià)銷售。預(yù)計(jì)后期隨著供應(yīng)量的進(jìn)一步加大,后期果價(jià)將延續(xù)下跌格局。