經(jīng)歷了上周的寒潮天氣,前幾天西安各大菜市場的蔬菜價格普遍有所上漲。這兩天天氣回暖后,這菜價下來了嗎?
3月19日上午,記者來到西安南郊的一家蔬菜批發(fā)市場,前來買菜的人絡(luò)繹不絕。董師傅每天都會來這里給家中采購菜品,他告訴記者,這兩天的菜價明顯上漲了不少。
西安市民董師傅:“這兩天菜價很貴,到幾個(菜)市場看了都很貴,超市里面也貴,我今天買了西紅柿,青菜,黃瓜,茄子,西葫蘆,準(zhǔn)備再買點土豆,今天已經(jīng)花了七十(元)了,平時買這么多菜也就是個三四十(元)吧。”
記者從蔬菜經(jīng)銷商處了解到,由于上周大部分地區(qū)都出現(xiàn)了寒潮天氣,對蔬菜的生產(chǎn)、流通、銷售造成較大影響,導(dǎo)致部分蔬菜價格上漲。尤其是一些大蔥、蒜、豆角以及辣椒的價格漲幅較大。其中,大蔥的價格是每斤6元左右,蒜的價格是每斤8元左右,而豆角和辣椒的價格分別是每斤7塊和6塊。與此同時,像西紅柿、胡蘿卜、蓮菜等蔬菜價格較之前卻有所下降。
蔬菜經(jīng)銷商:“菜價有點高么,主要就是大蔥貴,沒產(chǎn)量嘛,產(chǎn)地都沒有菜,產(chǎn)量低。”
記者在批發(fā)市場上轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn),除了菜價上漲,豬肉價格也漲了不少。
豬肉商販:“今年豬肉和往年同期(相比)漲了百分之三十左右,去年五花肉應(yīng)該賣到十一塊五到十二,今年都賣到十四了,后腿肉去年賣十二左右今年都賣到十三塊五了。”
豬肉商販:“原來一天賣個十來頭(豬),現(xiàn)在賣個五六頭(豬),都賣不動了。”
相比市場上的普通豬肉,記者注意到,超市里的一些品牌豬肉甚至賣到一斤18到25塊錢不等。據(jù)省物價局價格監(jiān)測分局3月16日數(shù)據(jù)顯示,全省生豬平均銷售價格每公斤18.68元,鮮豬肉全省平均銷售價格每斤14.86元,比前幾日分別上漲1.47%和0.27%。商戶們介紹,去年冬天天氣比較冷,仔豬成活率較低,加之從仔豬到出欄一般得半年左右,目前市場供應(yīng)沒有跟上。
豬肉商販:“(加上)豬源短缺,因為養(yǎng)豬去年前年價格低,養(yǎng)豬戶一直處于虧損狀態(tài),小的散戶都倒閉了,都剩下大廠子。”
社會科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會副主任張寶通:“春節(jié)期間需求比較大,供給跟不上所以漲價了,春節(jié)后,然需求不像春節(jié)前那么大,但是春節(jié)期間豬肉的供給消耗的差不多了,春節(jié)不可能供給一下子升上去,生豬要生長需要個過程,可能三四個月或半年之后 豬肉價格才可能回調(diào)。”