“往年這個時候,菜價都已經(jīng)慢慢降下來了,但是今年反而漲得厲害。”在位于北環(huán)路附近的蔬菜超市里。市民張女士告訴記者,現(xiàn)在這青椒已經(jīng)賣到每斤六七元,就連平日里最“親民”的大白菜也漲到了每斤2元左右。居高不下的蔬菜價格讓市民直呼“快吃不起菜了”。
蔬菜價漲利潤照舊 商戶很“受傷”
不光是消費者,一些餐飲單位也對著蔬菜采購單連連嘆氣。“現(xiàn)在店里面常用的花菜我們批的都已經(jīng)要3元一斤了,從3月初到現(xiàn)在每斤漲了將近1元錢了。芹菜也是一樣,漲了近三成。”位于東風(fēng)路的佳客來中西餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人何先生告訴記者,從過年以來,蔬菜價格不降反增。“另外,去年3月中旬的時候花菜的價格差不多在每斤1元錢左右,相比之下,今年貴了將近3倍。” 蔬菜價格居高不下,商戶們也很“受傷”。“蔬菜進(jìn)價太高,我們不敢進(jìn)貨太多,怕?lián)p壞、怕賣不完。”百順農(nóng)貿(mào)市場一商戶向記者透露,雖然菜價高,但利潤卻與以往相同。
每逢過年包括蔬菜價格在內(nèi)的大多數(shù)居民消費品價格出現(xiàn)上漲,在春節(jié)過后則大都出現(xiàn)回落,然而今年節(jié)后,蔬菜價格卻久久居高不下。據(jù)鄭州市物價局公布的數(shù)據(jù)顯示,2月份,食品煙酒價格同比上漲3.8%,其中,畜肉價格同比上漲16.9%,蛋類價格下降5.4%,鮮菜價格上漲24.2%。
低溫侵襲致菜價上漲
記者發(fā)現(xiàn),在這些數(shù)據(jù)中,蔬菜價格同比上漲24.2%,在各類消費品中漲幅居前。陳寨蔬菜批發(fā)市場商戶吳先生告訴記者,今年過年的時候蔬菜價格普遍高于往年,原因是春節(jié)前全國大部分地區(qū)遭受寒流侵襲,蔬菜遇凍,導(dǎo)致蔬菜緊缺。春節(jié)過后,由于氣溫回升較快,有利于蔬菜的生長和采摘,蔬菜上市的品種和上市量不斷增加,部分蔬菜價格略微下降。然而進(jìn)入3月,全國大部分地區(qū)遭遇低溫侵襲,蔬菜產(chǎn)量下降,貨源減少,隨之而來的就是蔬菜價格上漲。何先生告訴記者,前段時間的寒流,加上這幾天南方一直在下雨蔬菜運輸困難,價格上漲可能還會持續(xù)幾天,但是全國大部分地區(qū)氣溫已經(jīng)逐漸回升,蔬菜價格也會隨之下降。