春節(jié)已經(jīng)過(guò)去，往年年節(jié)期間上漲的菜價(jià)也應(yīng)該有所回落，然而，近期筆者發(fā)現(xiàn)，目前保定市的菜價(jià)還是居高不下，不少蔬菜價(jià)格依然保持在8元/斤之上，這究竟是什么原因？對(duì)此，筆者聯(lián)系了市物價(jià)局工作人員。

 

　　寒冷天氣是最主要原因

 

　　“最大的原因就是因?yàn)樘鞖夂洹Ｒ驗(yàn)闅鉁氐?、有霧霾的原因，咱們這邊的蔬菜產(chǎn)量都很低，這就造成了市面上的蔬菜青黃不接，供不應(yīng)求，所以價(jià)格也就一直落不下來(lái)。”市物價(jià)局工作人員告訴筆者。往年的菠菜價(jià)格一般都是5毛錢到8毛錢左右，可現(xiàn)在確實(shí)2塊多一斤，就連冬天最常見的大白菜也漲到了2塊多一斤。而豆角、西葫蘆之類的蔬菜價(jià)格更高，基本漲幅都達(dá)到了100%。再加上現(xiàn)在人們對(duì)蔬菜種類的需求也比較多樣化，都喜歡吃多種類的蔬菜，需求量更大，所以價(jià)格更是居高不下了。

 

 

某超市內(nèi)，一棵白菜賣到了16元

 

　　工作人員還告訴筆者，從春節(jié)到現(xiàn)在，雞蛋的價(jià)格有所下降，從4塊8左右降到了3塊左右，但是豬肉類的價(jià)格卻是一直有所反復(fù)。年后由14塊5左右降到11塊5，現(xiàn)在又漲到了13塊左右。問(wèn)及原因，監(jiān)測(cè)人員告訴筆者，今年市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)量很低，而且沒(méi)有進(jìn)口豬肉，往年都會(huì)進(jìn)口一批豬肉，但是人們的需求量還是那么多，再加上現(xiàn)在天氣冷大家還是比較喜歡吃一些肉類，所以造成這個(gè)豬肉的價(jià)格基本不會(huì)下降太多。

 

　　預(yù)計(jì)半個(gè)月后價(jià)格或可慢慢下降

 

　　當(dāng)問(wèn)到這類現(xiàn)象還會(huì)持續(xù)多久的時(shí)候，監(jiān)測(cè)人員告訴筆者，預(yù)計(jì)還得半個(gè)月左右。雖然已經(jīng)開春了，但是溫度還是比較低，所以蔬菜產(chǎn)量一時(shí)半會(huì)還是上不來(lái)。往年蔬菜價(jià)格沒(méi)有這么高，一般都是4月20號(hào)之后，蔬菜價(jià)格就開始下調(diào)，趨于穩(wěn)定了。今年估計(jì)這種高價(jià)要再持續(xù)半個(gè)多月，然后到4月中旬開始隨著天氣轉(zhuǎn)暖慢慢逐漸下調(diào)，預(yù)計(jì)到5月1號(hào)的時(shí)候才能趨于穩(wěn)定。