“現(xiàn)在蔬菜怎么這么貴?。?rdquo;近日去菜市場時,您是不是也常聽到這種聲音?
22日,記者走訪省會多個菜市場發(fā)現(xiàn),豆角賣24元/公斤,直逼31元/公斤的豬肉。而且,大蒜也比去年同期貴了2倍。
石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場表示,菜價“高燒”的主因是南方產菜已到尾期,北方菜還未采摘上市,“青黃不接”期蔬菜量少價高。預計到4月底,隨著本地蔬菜的上市,該情況會有所緩解。
菜價高漲市民直喊吃不起
昨日(22日),記者走訪了省會朝陽路、鐘旺路等多個菜市場發(fā)現(xiàn),目前油麥菜10元/公斤,香菇14元/公斤,豆角24元/公斤。
不僅如此,就連市民餐桌上最常見的大蒜、西紅柿、黃瓜的售價都分別達到了14元/公斤、10元/公斤、8元/公斤。“現(xiàn)在的蔬菜太貴了,真是吃不起了。”昨日,在省會一家菜市場買菜的鄧先生說起菜價不斷咋舌:“我們家昨天的晚飯就花了30多,最簡單的兩個菜:花菜7塊一斤,我買一個花菜花了15塊多,做了頓花菜炒肉,肉按6塊錢算,這個菜就得21塊錢。又做了個洋蔥炒雞蛋,洋蔥6塊錢一斤,買了兩個花了10塊錢,這還不算吃的主食。”
部分菜價比去年同期貴五成
在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場的官網(wǎng),記者查到了2016年3月22日與2015年3月22日的菜價信息,并選擇了部分常見蔬菜進行對比,發(fā)現(xiàn)今年菜價普遍比去年同期高,部分蔬菜的漲幅甚至高出了50%以上。
比如大蒜,去年同期批發(fā)價為4.4元/公斤,昨日為14元/公斤。大蔥,去年同期批發(fā)價為1.1元/公斤,昨日為10元/公斤。生筍,去年同期批發(fā)價為1.8元/公斤,昨日價格為5.3/公斤;長白菜去年同期為1.4元/斤,昨日為2.8元/公斤;青椒去年同期4.8元/公斤,昨日為6.8元/公斤。
而且,石家莊橋西蔬菜中心發(fā)布的市場價格監(jiān)測顯示,近期(12日~18日)蔬菜價格持續(xù)高位運行,監(jiān)測的20種蔬菜的平均價格為4.44元/公斤。
“青黃不接”是菜價高的主因
春節(jié)早過了,為什么菜價降不下來?“春節(jié)后菜價有所回落,但后來又漲上去了,現(xiàn)在的價格和春節(jié)基本持平。”石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場相關負責人說,主要原因是外地與本地菜交替“青黃不接”,目前,南方菜的產量已到尾期,本地菜還沒有采摘上市,現(xiàn)在主要賣的是山東、廣東的菜,量少,價就高。
比如絲瓜,現(xiàn)在市場上在售的絲瓜都是山東絲瓜,量少價高,等到本地菜上市,價格會大幅回落;還有青椒,產地都是山東壽光,也是量少價高。
在省會做蔬菜批發(fā)生意的張先生告訴記者,1月份南方很多產菜地區(qū)受到雨雪冰凍,使蔬菜產量受損。此外,最近的幾場“倒春寒”也影響了蔬菜的生長,導致很多蔬菜長勢變慢,產量迅速降低,價格因此提高。
對此,石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場上述負責人表示,預計四月底隨著本地菜的大量上市,菜價會逐步恢復正常。