上周天津市蔬菜批發(fā)、零售價(jià)雙雙上漲。蔬菜批發(fā)價(jià)每公斤5.94元,環(huán)比上漲2.41%;零售價(jià)格每公斤為8.76元,環(huán)比上漲1.15%,其中大白菜零售價(jià)大幅上漲14.01%,洋蔥、大蔥、大蒜等價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲。
據(jù)蔬菜批發(fā)商介紹,近期天津市菜價(jià)持續(xù)上漲原因眾多。一是北方冬儲(chǔ)菜庫存減少,加之去年11月遭受凍害,使市場(chǎng)供應(yīng)量下降,造成大白菜、土豆、洋蔥等漲價(jià)。二是反季節(jié)蔬菜大部分由南方長(zhǎng)途運(yùn)輸過來,但近期南方持續(xù)陰雨天氣,使部分蔬菜損耗增加,造成終端售價(jià)上漲。預(yù)計(jì)4月上中旬,隨著北方蔬菜大量上市,價(jià)格有望回落。
由于氣溫回升,雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格在低位徘徊。近期雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤6.20元左右,零售價(jià)仍在每公斤7.2元—7.4元左右。豬肉價(jià)格保持基本穩(wěn)定,批發(fā)均價(jià)為每公斤25.16元,豬肉零售均價(jià)為每公斤32元左右,預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將以穩(wěn)為主。