昨天,在皇姑區(qū)亞明農(nóng)貿(mào)市場,李女士買了一棵冬儲大白菜,不到3公斤的這棵菜,花了將近15元。她驚訝地說,這要是和去年秋天相比,能貴了10倍。菜販也說,大白菜的價格確實是漲到天上去了,主要原因是南方的大批菜販過來高價收購,菜農(nóng)的手里已經(jīng)沒有儲存的菜了。
冬儲大白菜價創(chuàng)歷史新高
在亞明農(nóng)貿(mào)市場,惟一一份銷售冬儲大白菜的菜車被停在市場一角,幾乎沒有消費者過來問價。菜販也是忙著售賣其他蔬菜,并不著急賣大白菜。李女士昨天購買了一棵,售價是5元/公斤,總共花費14.7元。
據(jù)菜販說,冬儲大白菜的價格創(chuàng)出歷史新高,主要原因就是菜農(nóng)手里都沒菜了,讓南方的菜販給收光了。確實是,今年南方客商都跑到北方產(chǎn)區(qū)來收購冬儲大白菜了,直接拉高了菜價。這些客商介紹說,因為新鮮白菜的價格更貴,不得已才來收冬儲大白菜?,F(xiàn)在帶著老幫的毛菜批發(fā)價就達到了3.4元/公斤,如果剝成凈菜,批發(fā)價則突破4元/公斤。而去年同期的價格是1.2-2.4元/公斤,同比差不多翻了1倍。
整體菜價同比漲幅超25%
據(jù)沈陽市物價部門統(tǒng)計,包括大白菜、黃瓜、韭菜、綠茄子、青椒、尖椒、蕓豆、土豆、西紅柿、甘藍、芹菜、菠菜、油菜、蒜薹、大蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、洋蔥、菜花等20種蔬菜在內(nèi)的市場零售平均價格,目前是7.01元/公斤,而去年同期只有5.59元/公斤,同比高出25%。
業(yè)內(nèi)人士解釋說,蘿卜、洋蔥等冬儲菜的價格波動不大,而蒜薹、青椒和芹菜、菠菜、油菜等綠葉菜的價格,與去年同期相比,都出現(xiàn)大幅上漲。其中蒜薹的價格賣到16元/公斤,有些菜市場甚至賣到20元/公斤;蕓豆的價格現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)下調(diào),還賣到14元/公斤。芹菜的批發(fā)價是3.6-4.4元/公斤,和去年同期的1.1-2.4元/公斤相比,同比上漲將近150%。
南方天氣惡劣致蔬菜斷茬
今年春節(jié)過后,特別是進入3月份以后,菜價出現(xiàn)一路上漲的態(tài)勢。連續(xù)幾周,菜價同比上漲的幅度越拉越大。本該隨著氣溫回暖而略有下降的菜價,卻離奇地居高不下,甚至很多品種都創(chuàng)下年內(nèi)新高。茄子每公斤超過10元、大蔥則達到16元/公斤,黃瓜的價格已經(jīng)降下來了,青黃瓜還是賣到4元/公斤,飛天的菜價已經(jīng)彌漫了整個市場。
分析人士表示,近期菜價連續(xù)走高,主要是因為南方產(chǎn)區(qū)缺菜,北菜南運拉動的結(jié)果。南方地區(qū)在經(jīng)歷了1月中下旬強寒流的襲擊后,蔬菜由于反復(fù)受到低溫陰雨天氣的襲擾,秧苗受損比較嚴重,部分品種的蔬菜有提前退市的趨勢,而后續(xù)產(chǎn)地蔬菜還不能形成批量上市條件,蔬菜供應(yīng)的銜接出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象。北方大多數(shù)蔬菜可以在4月中旬前后開始批量上市,到時候由于惡劣天氣導(dǎo)致的蔬菜斷茬現(xiàn)象就會終結(jié),屆時菜價將會回落。