清明假期，甬城菜市場蔬菜銷售量上漲。按以往經(jīng)驗，菜籃子價格逢節(jié)必漲，不過今年清明卻例外，甬城蔬菜、豬肉、水產(chǎn)價格沒漲價，其中蔬菜價格還穩(wěn)中有跌。

 

　　“豬肉、蔬菜價格一直高位運行，老百姓菜籃子拎得可不輕，這個清明我們不漲價。”在記者的采訪中，甬城菜市場更多的經(jīng)營戶維持原價。業(yè)內(nèi)人士分析認為，一直高位的菜籃子價格抵制了本輪節(jié)日漲價走勢。

 

　　本地蔬菜陸續(xù)上市 菜價出現(xiàn)松動跡象

 

　　菜蕻4元/斤，青菜5元/斤，春筍5元/斤，芹菜6到7元/斤，大蒜7元/斤，韭菜6元/斤，番茄7元/斤，茄子10元/斤，螺螄6到8元/斤，五花肉18元/斤，江白蝦30元/斤……記者昨天在曙光菜市場、高塘菜市場走訪發(fā)現(xiàn)，一直高位運行的菜價，出現(xiàn)松動跡象，其中蔬菜的零售價下降相對明顯。

 

　　“節(jié)假日期間，菜籃子的價格一般會上漲，但今年我們沒漲價。”在高塘菜市場，記者發(fā)現(xiàn)豬肉價格沒漲價，其中五花肉的價格為18元/斤，腿肉的價格為16元/斤。

 

　　“我記得最高一次，我在你這里買的五花肉20元/斤。”記者問。

 

　　“是的，生豬價格都突破10元了，進價貴啊。清明期間，按理價格只會上漲不會跌，但生意不好做，趁著清明銷售好，爭取多賣點。”高塘菜市場一豬肉經(jīng)營戶熱情地招攬生意，他無奈地表示，豬肉進價噌噌漲，銷量一直上不去。

 

　　“現(xiàn)在大家的口袋并不鼓，買菜也越來越精打細算了。”除了豬肉，蔬菜的價格比上周相比，也便宜了不少。“青菜、菜蕻、芹菜、大蒜、春筍等，這些都是本地菜，價格比上周便宜多了。不過，外地菜如茄子等還沒下降。”曙光菜市場的蔬菜經(jīng)營戶告訴記者，隨著本地蔬菜供應品種的增加，春節(jié)后“姍姍來遲”的降價通道終被打通，其中春筍、本地青菜因“價廉物美”而受寵。

 

　　藍點馬鮫魚大量上市 價格一天比一天便宜

 

　　清明前后，正是象山港馬鮫魚上市的旺季。

 

　　“馬鮫魚多少一斤？”

 

　　“是鰆鯃，不是普通馬鮫魚，正宗象山港的。”每當有顧客對著她攤位上發(fā)著藍光的鰆鯃叫馬鮫魚時，東海菜市場經(jīng)營戶張亞婷就“急”了，她容不得別人把鰆鯃籠統(tǒng)地降格為普通馬鮫魚。張亞婷，打小生活在海邊，現(xiàn)在和愛人做水產(chǎn)生意，藍點馬鮫魚是她清明前后經(jīng)營的主要商品。

 

　　“每天凌晨兩三點，漁船一靠碼頭，我就要擠在男人堆里‘搶’。”張亞婷指著泛著藍綠光澤的馬鮫魚像寶一樣介紹，藍點馬鮫魚又名鰆鯃，特指清明前后迴游至咸淡水交匯的象山港灣產(chǎn)卵的馬鮫魚，由于正值抱卵期，肉質比其他海域的更加鮮美。

 

　　“又是過節(jié)，又便宜，吃的人自然多了！”說起這幾天的生意，張亞婷告訴記者，鰆鯃一天一個價，從剛上市的160元/斤，回落到現(xiàn)在50多元/斤。

 

　　眼下正是鰆鯃大量上市季，據(jù)相關消息稱，這幾天馬鮫魚行情井噴，僅咸祥日成交達14噸左右。

 

　　今年菜籃子太“沉” 抑制了本輪節(jié)假日漲價

 

　　為什么逢節(jié)必漲的態(tài)勢今年沒發(fā)生？

 

　　“其原因較多，但最主要的是，今年一路高位的菜價抵制了節(jié)日漲價的態(tài)勢，我們也想趁著節(jié)日增加點銷量。”菜場經(jīng)營戶如是說。

 

　　今年春節(jié)后，蔬菜和豬肉的價格一直沒跌。春節(jié)期間，不少蔬菜的價格都在15元/斤上下，低于10元/斤的蔬菜基本找不到。而豬肉價格也一直高位運行，使得老百姓的菜籃子拎得很重。

 

　　“受去年寒潮影響，全國各地蔬菜都發(fā)生凍壞、凍死現(xiàn)象，這導致全國各地蔬菜價格普遍上漲。由于寧波近九成的蔬菜都來自外地，最終導致零售價格節(jié)節(jié)攀升。”寧波蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理張富強分析認為，寒潮等多種原因導致供需不平衡，而隨著氣溫轉暖、本地蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜價格將逐漸回落。

 

　　“生豬價格淡季不淡，加上平時消費遇冷，這是經(jīng)營戶不再趁節(jié)漲價的心理趨動。”業(yè)內(nèi)人士分析認為，高位的豬價源于市場供求關系，價格持續(xù)高位，市民購買豬肉的欲望會減低，畢竟現(xiàn)在市場商品豐富，可供選擇的機會較多。