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應(yīng)季蔬菜大量上市 青島4月中下旬菜價(jià)有望回落

   日期:2016-04-05     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:118    

  按照往年的市場(chǎng)規(guī)律,春季天氣轉(zhuǎn)暖,本應(yīng)是菜價(jià)逐步回落的階段。但今年春天,除了蘿卜、土豆等個(gè)別蔬菜價(jià)格維持低位外,蔬菜價(jià)格整體居高不下,目前市場(chǎng)上少見2元以下蔬菜身影,綠葉菜的價(jià)格更是一路飆升至每公斤6元以上。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到4月中下旬菜價(jià)將會(huì)明顯回落。

  據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)的統(tǒng)計(jì)顯示,近期青島市消費(fèi)市場(chǎng)主要食品價(jià)格漲跌互現(xiàn),根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)對(duì)33種主要食品價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:與3月中旬相比,價(jià)格下降的有14種,價(jià)格上漲的有12種,價(jià)格持平的有7種。白蘿卜2.99元/斤,萵苣5.5元/斤,茭瓜2.58元/斤,茄子7.5元/斤,大油菜5.99元/斤,香菇16.8元/斤……4月4日,記者在嶗山區(qū)一家大型超市內(nèi)看到,貨架上的蔬菜供應(yīng)充足,但是價(jià)格依然較貴。“尖椒都要7.5元一斤了,像這種炒菜的配菜,我家里最近都很少買,太貴了,尖椒炒雞蛋直接換成了炒雞蛋。”市民連阿姨這樣告訴記者。

  隨后,記者在市北區(qū)一家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,這里的蔬菜價(jià)格同樣“高位運(yùn)行”。“辣椒5塊、西紅柿4塊。”女?dāng)傊骺烊丝煺Z地說:“今年啥菜都貴,有的菜比往年貴二三塊錢,不知道怎么回事。”

  不過,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,應(yīng)季蔬菜大量上市,近期蔬菜價(jià)格隨之下降。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)的監(jiān)測(cè)顯示:近期重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10個(gè)鮮菜品種中價(jià)格下降的有7種,其中,蕓豆、青椒、油菜、茄子、黃瓜、大蔥、西紅柿價(jià)格分別下降18.6%、16.6%、14.4%、10.4%、8.9%、3.1%和1.3%;而大白菜和土豆因季節(jié)性上市量減少,價(jià)格分別上漲12.6%和10.1%,芹菜價(jià)格略漲0.8%。

  春節(jié)以來,豬肉價(jià)格一直呈下降趨勢(shì),自3月中旬起,豬肉價(jià)格開始小幅上漲,3月下旬繼續(xù)上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:豬后腿肉和豬五花肉平均價(jià)格分別由3月中旬的31.98元/千克、32.2元/千克升至32.72元/千克、32.94元/千克,漲幅均為2.3%。精牛腿肉與精羊腿肉價(jià)格分別略降0.2%和0.7%。

  “3月份原本是豬肉消費(fèi)的淡季,去年同期我市豬肉價(jià)格只有12元/斤,然而最近一段時(shí)間,豬肉價(jià)格卻逆勢(shì)大漲,眼下最高已漲至17元/斤,創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。”萬福豬肉青島辦事處經(jīng)理祝興武表示,“去年養(yǎng)豬許多人都賠了錢,今年養(yǎng)豬的規(guī)模小了不少。養(yǎng)殖戶為確保收益最大化,節(jié)前育肥豬大量出欄,防止節(jié)后價(jià)格回落,影響收益。這才致使節(jié)后市場(chǎng)生豬供給量偏低,導(dǎo)致供應(yīng)減少。”

  “近期,由于寒冷天氣等多重因素疊加影響,青島市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格漲幅較大,蔬菜價(jià)格相對(duì)較高,市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)與全國(guó)蔬菜價(jià)格走勢(shì)一致,上漲主要原因是:一是國(guó)內(nèi)蔬菜整體價(jià)格上漲拉動(dòng)。冬季青島市蔬菜供應(yīng)60%來自海南、廣東等南方蔬菜產(chǎn)區(qū)。今年冬季我國(guó)南方地區(qū)連續(xù)低溫雨雪天氣,導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)15-20%,同時(shí)增加了蔬菜生產(chǎn)和物流成本,特別是蔥、蒜價(jià)格創(chuàng)出近年新高。二是冬春之交,青島市連續(xù)低溫天氣,蔬菜生長(zhǎng)周期比往年推遲15天左右,延遲本地產(chǎn)蔬菜集中上市時(shí)間,處于‘青黃不接’,助推了蔬菜價(jià)格上漲。”青島市蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示。

  記者了解到,近期青島市商務(wù)局組織儲(chǔ)備調(diào)控,要求“菜籃子”商品承儲(chǔ)企業(yè)發(fā)揮市場(chǎng)保供作用,將500噸政府應(yīng)急儲(chǔ)備和1000噸企業(yè)商業(yè)儲(chǔ)備以低于市場(chǎng)價(jià)格全部投放市場(chǎng),增加蔬菜上市數(shù)量。

 
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