豬肉價(jià)格上漲市民餐桌“肉緊”
近日來,越來越多的??谑忻褡⒁獾剑袌?chǎng)上豬肉的價(jià)格上漲了。記者走訪??谪i肉市場(chǎng)注意到,原本賣15元一斤的五花肉漲到了18元,原本賣27元的肋骨漲到30元,最貴的攤位賣到40元,豬肉價(jià)格普遍上漲近20%。
豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升
中午下班時(shí)間,國貿(mào)一快餐店內(nèi),經(jīng)常來光顧的食客第一時(shí)間注意到了菜單價(jià)格的變化,原本15元一份的蒜臺(tái)炒肉,現(xiàn)在漲到17元。“沒辦法,誰讓現(xiàn)在豬肉這么貴呢。”老板說,成本增加,盒飯的價(jià)格也不得不漲。
有獨(dú)無偶,市民李小姐在坡博村內(nèi)的一間砂鍋米線店,發(fā)現(xiàn)米線上澆上的肉末也明顯變少了。“沒辦法,豬肉價(jià)格居高不下,打到碗里的肉末只能少一點(diǎn)了。”米線店老板說,“減料”實(shí)屬無奈。
豬肉價(jià)格上漲稱
在龍華區(qū)坡博市場(chǎng),一位攤主告訴記者,隨著豬肉價(jià)格的上漲,購買的市民也略為減少,“原本早上殺的一頭豬,中午1點(diǎn)多就賣得差不多了,現(xiàn)在要賣到下午4點(diǎn)才能完。”“以前最愛喝的排骨湯,現(xiàn)在也不敢多買了,排骨太貴,這幾天都改喝雞湯了。”市民張先生說,為避免“錢袋子”吃緊,他家餐桌上已經(jīng)三天不見豬肉。
記者走訪超市生鮮區(qū)看到,部分豬肉價(jià)格波動(dòng)不大。在旺佳旺超市,普通五花肉價(jià)格15.8一斤,肋排27元一斤,精梅肉17.8元一斤。該區(qū)負(fù)責(zé)人表示,豬肉供應(yīng)價(jià)格略有上調(diào),但超市本著“薄利多銷”的戰(zhàn)略,價(jià)格漲幅并不大。
養(yǎng)殖戶一頭豬多賺700塊
再過三個(gè)月,??陂L流鎮(zhèn)生豬養(yǎng)豬戶杜阿公將有近200頭豬出欄,生豬收購價(jià)上漲加之飼料價(jià)格下降,一頭豬差不多能多賺700元。“前兩年我們養(yǎng)豬都虧錢。”杜阿公說,自去年8月起,生豬的收購價(jià)一路攀升,目前最高漲至9.3元一斤,如果價(jià)格不掉的話,他應(yīng)該能多賺十多萬塊錢。