眼下大蒜價格居高不下,不少市民擔(dān)憂,“蒜你狠”是否會“更上一層樓”。對此,市發(fā)改委預(yù)計,大蒜價格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。
記者4月10日走訪市場發(fā)現(xiàn),眼下市場上大蒜價格為8元/500克左右,由于價格太高,購買的市民非常少,即使有買的,也就撿兩三頭。據(jù)鞍山市發(fā)改委價格認(rèn)證中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,大蒜繼去年秋季以來,價格持續(xù)升溫,批發(fā)價不斷走高,零售價隨之上漲。今年1月和2月,鐵西凱興啟明農(nóng)貿(mào)市場大蒜批發(fā)均價為6元/500克,鞍山市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大蒜零售均價更是達(dá)到7元—8元/500克。而從3月份開始,大蒜已飆升至8元/500克左右,不少市民開始擔(dān)憂大蒜未來價格是否還會繼續(xù)瘋漲。
據(jù)介紹,此次大蒜價格飆高的原因,主要是由于2014年大蒜價格低,導(dǎo)致種植面積減少;再加上2015年上半年種植地氣候等不是很好,導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量有所減少。據(jù)估算,2015年大蒜的產(chǎn)量要比2014年少三成左右,因此才會出現(xiàn)市場價格攀高。
但市發(fā)改委預(yù)計,“蒜你狠”繼續(xù)“狠”下去的可能性不大。原因是隨著天氣轉(zhuǎn)暖,人們對陳蒜的需求會有所減弱,而且去年由于多數(shù)經(jīng)銷商看好蒜情,從鮮蒜、半干蒜就開始收購,質(zhì)量好一點(diǎn)的蒜頭,前期都精挑細(xì)選入了冷庫,而且經(jīng)銷商看漲預(yù)期高,使得去年大蒜入庫量很大。因此,隨著經(jīng)銷商逐步將庫存大蒜銷往市場,大蒜大幅度上漲的可能性不大。