自春節(jié)以來，我市蔬菜銷售與全國多地一樣，價(jià)格一直居高不下。直到4月中旬，諸多大路蔬菜 （即人們所說的粗菜）如菠菜、莜麥菜、小白菜等葉菜類蔬菜每公斤價(jià)格仍在6元到12元之間徘徊，洋蔥的價(jià)格也在每公斤5元左右。而一直被稱作細(xì)菜的黃瓜，卻反而身價(jià)大跌，每公斤3元到4元之間。

　　據(jù)集寧區(qū)康泰惠民園蔬菜批發(fā)市場的有關(guān)人員說，自春節(jié)后，批發(fā)市場每天發(fā)售的黃瓜大約有12噸到15噸，貨源主要來自山西、河北及烏蘭察布本地。由于去年秋冬兩季，我國南、北方地區(qū)普降大雨和大雪，氣候寒冷，嚴(yán)重影響了蔬菜的生產(chǎn)，致使蔬菜價(jià)格普遍高漲。但當(dāng)黃瓜大量上市后，數(shù)量多了，價(jià)格也就自然降下來了。再加上一些媒體爆出頂花帶刺的黃瓜噴施了激素，對(duì)人體會(huì)造成傷害。因此，不少居民對(duì)黃瓜都敬而遠(yuǎn)之，最終導(dǎo)致了黃瓜價(jià)格走低。

　　那么，頂花帶刺的黃瓜是不是真的噴施了激素而不能食用或盡量少食用呢？對(duì)此，記者采訪了烏蘭察布科技信息服務(wù)站科技員、烏蘭察布科技特派員創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長、蔬菜專家關(guān)慧明。他告訴記者，近年來，集寧地區(qū)每年的黃瓜種植面積在 500 畝左右，畝產(chǎn)量5000多公斤。由于市蔬菜種植協(xié)會(huì)有嚴(yán)格的規(guī)定，因此在集寧區(qū)不存在黃瓜種植噴施激素現(xiàn)象。集寧地區(qū)產(chǎn)的黃瓜，大家盡可放心食用。關(guān)慧明還介紹了識(shí)別黃瓜噴或未噴激素的方法：噴過激素的黃瓜，花色黃中略帶紅，花瓣不鮮嫩，且花朵不是綻放的，多數(shù)是帶閉合的；而未噴過激素的黃瓜，黃瓜的花瓣鮮黃，花朵是綻放的，且有光澤。正常條件下，黃瓜一般成熟后，花朵也就自然脫落了，只有那些未成熟的黃瓜才帶有花朵，而帶有花朵的黃瓜，因個(gè)頭小，菜農(nóng)是不會(huì)提前采摘上市的。所以消費(fèi)者在購買黃瓜時(shí)盡量不要選購頭頂帶花的黃瓜。