按照往年規(guī)律，天氣轉(zhuǎn)暖菜價(jià)就會(huì)呈逐漸下降趨勢(shì)，而今年大部分蔬菜的價(jià)格卻是不降反漲。買菜成本居高不下，市民直呼“吃不起”。

 

　　菜價(jià)上漲市民直呼“吃不起”商販苦惱“不掙錢”

 

　　早上9點(diǎn)多，在昆區(qū)友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的攤位上，青椒碧綠，茄子油紫，一個(gè)個(gè)西紅柿色澤紅艷，個(gè)頭均勻地整齊擺放著，攤主也賣勁地向過(guò)往顧客兜售他的蔬菜有多么新鮮、多么好，可劉大爺?shù)南M(fèi)卻是非常理智的。“這菜太貴了，平日里常吃的菜基本上都很貴，芹菜賣到了三塊錢一斤，大蔥要七、八塊錢一斤。”劉大爺改變了原來(lái)一次買一周菜的習(xí)慣，現(xiàn)在最多一次買兩、三天的菜。

 

　　按照往年規(guī)律，天氣轉(zhuǎn)暖菜價(jià)就會(huì)呈逐漸下降趨勢(shì)，而今年大部分蔬菜的價(jià)格卻是不降反漲。以幾種常見菜為例，西紅柿5元一斤，去年同期不足3塊錢。尖椒比去年同期漲了2元錢，黃瓜也要賣到2.5元一斤。而漲幅最大的大蔥，價(jià)格一度飆升到8元一斤。“去年這個(gè)季節(jié)柿子一斤兩塊五，今年卻賣到了四塊五。今年菜價(jià)比往年貴多了，5塊錢買不到一個(gè)茄子，豆角前些日子都達(dá)到了十塊錢一斤。”買菜成本居高不下，市民直呼“吃不起”。

 

　　菜價(jià)貴了，賣菜的攤主也變得不那么好說(shuō)話了，菜價(jià)講不下來(lái)，零頭也不免，而攤主們則表示，進(jìn)價(jià)高，銷量少，有時(shí)候不賺錢反而賠錢。“進(jìn)價(jià)就比往年每斤貴了八九毛錢。菜價(jià)高了，買的人少了，生意不好做。”攤主魏師傅說(shuō)，有時(shí)進(jìn)一車貨，不僅不賺錢，甚至得賠錢。“地頭價(jià)兩塊三，加上運(yùn)費(fèi)、損耗成本就兩塊五，到市場(chǎng)上賣才賣兩塊五。”魏師傅說(shuō)，前幾天一車賣了兩天賠了六百元，最近這一車賠了三百元。

 

　　霧霾作祟市場(chǎng)消費(fèi)出現(xiàn)“吃得快長(zhǎng)得慢”

 

　　“十二五”期間，我市建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地20萬(wàn)畝，全年和冬春蔬菜自給率達(dá)到58%和25%，但春季果類菜90%來(lái)自外地，本地菜占比不足十分之一，產(chǎn)量不做主，蔬菜零售價(jià)格自然也是隨行就市、水漲船高。

 

　　在九原區(qū)哈林格爾鎮(zhèn)喬圪堵村，走進(jìn)包頭市歡暢蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社的溫室大棚，一股熱浪撲面而來(lái)，紫茄子已經(jīng)成熟正紛紛上市，法人代表周培歡坦言，今年蔬菜上市價(jià)格比往年偏高，主要原因是去年冬天持續(xù)四十天的霧霾天影響了大棚蔬菜的產(chǎn)量，造成上市時(shí)間推遲。

 

　　據(jù)周培歡介紹，去年的霧霾天，再加上忽冷忽熱氣溫多變的天氣，造成溫室西紅柿全部出現(xiàn)了冬眠現(xiàn)象。“正是西紅柿果子有拳頭大的時(shí)候，需要充足陽(yáng)光和保持溫度時(shí)，連續(xù)的霧霾天使得果實(shí)一直不生長(zhǎng)，也不變紅，最后沒(méi)辦法，整棚整棚的西紅柿只好全部拔掉。”僅此一項(xiàng)，周培歡就損失了四萬(wàn)多元。

 

　　拔掉柿子，周培歡和農(nóng)戶們又重新栽種黃瓜，原本是去年十二月底本地溫室蔬菜上市，最終推遲到今年2月中旬才上市，推遲了兩個(gè)多月。與此同時(shí)，受春節(jié)前的寒潮天氣影響，南方蔬菜出現(xiàn)減產(chǎn)。“外地蔬菜減產(chǎn)，本地蔬菜上市晚，直接影響到蔬菜價(jià)位居高不下。”周培歡說(shuō)，因?yàn)樘鞖庠驅(qū)е率卟耸?ldquo;吃得快長(zhǎng)得慢”。

 

　　破解困局發(fā)展保護(hù)地蔬菜，打通流通環(huán)節(jié)

 

　　可以說(shuō)，今年春季蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行在全國(guó)普遍存在，總體來(lái)看，供需不平衡是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因。如何擺脫對(duì)外地菜的依賴，提高本地蔬菜占有率？

 

　　這幾天，周培歡帶領(lǐng)農(nóng)戶們正在做茄子嫁接、黃瓜嫁接，一畦畦秧苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，這一新技術(shù)將提高蔬菜的抗病能力，大大提高產(chǎn)品產(chǎn)量。

 

　　真正解決市民的“菜籃子”問(wèn)題，還要持續(xù)推進(jìn)蔬菜保護(hù)地建設(shè)。近年來(lái)，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)以“菜籃子工程”建設(shè)為核心，持續(xù)推進(jìn)“南菜北薯”戰(zhàn)略，將蔬菜定為我市四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。今年，我市計(jì)劃新建蔬菜保護(hù)地3萬(wàn)畝，同時(shí)，加快推進(jìn)蔬菜保護(hù)地改造和高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地建設(shè)，輻射帶動(dòng)23萬(wàn)畝蔬菜生產(chǎn)。

 

　　九原區(qū)作為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，是我市重要的蔬菜生產(chǎn)基地之一。如何更好地建設(shè)“菜籃子工程”，破解菜價(jià)高之困局，九原區(qū)農(nóng)牧業(yè)局農(nóng)業(yè)股股長(zhǎng)苗小雨給出了這樣的答案：“實(shí)現(xiàn)供需平衡，讓本地菜在不同的季節(jié)都能唱主角是今后的發(fā)展方向。”早在2012年，九原區(qū)設(shè)施蔬菜面積是3萬(wàn)畝，截止到2015年，已達(dá)到5.5萬(wàn)畝。“種植面積的增加，先進(jìn)科技的應(yīng)用勢(shì)必會(huì)增加產(chǎn)量，提高全市蔬菜自給率，蔬菜價(jià)格自然就降下來(lái)了。”記者了解到，2016年，我市蔬菜自給率將達(dá)到63%以上。

 

　　“如果菜農(nóng)生產(chǎn)出來(lái)的茄子、黃瓜等蔬菜，不是賣給菜販子轉(zhuǎn)兩三道手才能到居民的餐桌上，而是有直供點(diǎn)，直接賣給老百姓，或是超市，這樣菜價(jià)就會(huì)大幅下降，菜農(nóng)的收益也會(huì)提高。”周培歡認(rèn)為，鼓勵(lì)農(nóng)超對(duì)接，減少流通環(huán)節(jié)，菜價(jià)偏高的問(wèn)題才能徹底解決。