如果龍蝦的銷售也有大數(shù)據(jù)統(tǒng)計的話，那么南京龍蝦的銷售熱度估計會在國內(nèi)城市中勇奪冠軍。從23日開始，由于湖南、湖北、江西等地的龍蝦開始大批量進(jìn)入南京，這個雙休日，南京市場上的龍蝦銷售已開始進(jìn)入小高潮。

 

　　一位批發(fā)商一天賣4000斤龍蝦

 

　　23日上午11時，位于江寧的眾彩物流市場的水產(chǎn)批發(fā)區(qū)顯得比往日更加熱鬧，各種運貨車進(jìn)進(jìn)出出。

 

　　“快來買龍蝦，都是大個的，35元錢一斤，”水產(chǎn)區(qū)兩邊的攤位前，裝滿龍蝦的白色泡沫箱成排碼放著，箱里的龍蝦正窸窸窣窣地爬動著。為了保鮮，攤主還在塑料袋里放進(jìn)冰塊。

 

　　揚子晚報記者沿路探訪，幾乎每位攤位老板都在吆喝著，請市民前來看蝦選購。從價格上看，龍蝦按照大小不同，價格每斤在35至50元不等。

 

　　南京楊飛水產(chǎn)的老板楊飛正指揮著伙計在堆貨和銷售。忙碌間隙，他介紹說，“這個雙休日開始，龍蝦大量上市，幾乎每天早上開始，一直要忙到中午。從近幾天銷售量來看，每天都在4000斤以上。”

 

　　5月初江蘇地產(chǎn)龍蝦將大量上市

 

　　該市場的多位攤主介紹，他們從3月底就開始嘗試進(jìn)貨。隨著天氣漸熱，龍蝦正逢大量成熟上市。據(jù)了解，在眾彩市場，目前批發(fā)龍蝦的攤位近100家；整個南京，批發(fā)龍蝦有一定規(guī)模的批發(fā)攤位至少有200家。

 

　　從龍蝦來源來看，目前南京市場上的龍蝦，大部分來自湖南、湖北、江西等地。江蘇高郵湖、金湖、洪澤湖等蘇北養(yǎng)殖戶的龍蝦，目前還沒有集中在南京大量上市。預(yù)計5月初，江蘇地產(chǎn)龍蝦就要大量上市了。

 

　　紅殼龍蝦價格每斤在40元左右

 

　　記者從批發(fā)市場了解到，殼軟頭小的青殼龍蝦比殼硬頭大的紅殼蝦價格要微貴。龍蝦按照個頭大小大致分幾個檔位，每個在4—6錢的龍蝦，每斤價格為22-25元；5—7錢的，每斤30元；6—8錢的每斤38元；7—9錢的每斤43元；單只1兩以上的，每斤批發(fā)價55元。

 

　　這個雙休日，記者在月安、茶南等多家菜市場發(fā)現(xiàn)，銷售龍蝦的水產(chǎn)戶多起來。月安菜場銷售龍蝦的有六七個攤位，紅殼龍蝦的價格每斤在40元左右，與去年同期持平。攤主介紹，目前每天銷售的龍蝦近百斤。

 

　　茶南菜場的一位攤主介紹，一般買3斤龍蝦就要120元左右，價格確實不便宜。據(jù)了解，按照以往龍蝦的銷售規(guī)律，4月下旬開始，龍蝦每天的銷售量開始進(jìn)入上升期，五六月份是龍蝦銷售的高峰。端午節(jié)后，由于龍蝦均已進(jìn)入體大黃肥的生長時段，加上上市量大增，估計6月中旬以后，龍蝦價格才會有逐步回落，零售價格會比目前便宜3—5元錢。