據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測顯示,4月份,我省糧食、民用燃料類價(jià)格穩(wěn)中有降;食用油、煤炭、化肥價(jià)格下降;水產(chǎn)品、生豬、豬肉價(jià)格上漲;食品類、牛羊肉、禽蛋價(jià)格有升有降。豬糧比價(jià)為12.18:1,比3月份上漲0.74個點(diǎn)位,連續(xù)4個月在紅色預(yù)警區(qū),主因是生豬價(jià)格震蕩上行,玉米價(jià)格小幅下降。
進(jìn)入4月份,生豬市場博弈日趨激烈,由于存欄量不足,生豬、豬肉價(jià)格依然呈上漲勢頭。生豬(毛豬)全省平均銷售價(jià)每公斤為19.46元,環(huán)比、同比分別上漲3.57%、57.83%。鮮豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價(jià)每500克為15.37元,環(huán)比、同比分別上漲2.33%、35.30%。
專家分析,隨著“五一”節(jié)臨近,節(jié)前備貨周期來臨,生豬、豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲。同時(shí),受夏季消費(fèi)需求淡季、飼料等養(yǎng)殖成本下降、替代消費(fèi)品價(jià)格下跌或保持平穩(wěn)等因素影響,生豬價(jià)繼續(xù)大幅上漲的可能性變小,加之,我省向市場投放了儲備豬肉,豬肉價(jià)格漲速有所放緩。但豬源緊張態(tài)勢短期內(nèi)難以改觀,預(yù)計(jì)5月份生豬、豬肉價(jià)格仍有上漲空間。