“七八元錢(qián)是正常價(jià)，最便宜的一斤才五六元，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格算得上近兩年最低了。”3月27日，塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)主胡先生表示，前些年豬肉價(jià)格經(jīng)歷了一輪暴漲，行情好到不少投資者紛紛涌入養(yǎng)豬業(yè)，但從去年12月開(kāi)始，生豬出欄價(jià)一路向下，從最高的8元/斤跌到了現(xiàn)在的5元/斤左右。

　　“豬肉這么便宜，還真第一次碰見(jiàn)！”一大早就去長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的侯大媽挺納悶。記者從各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及相關(guān)部門(mén)了解到，受消費(fèi)需求、供應(yīng)充足等多重因素的影響，沈陽(yáng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉價(jià)格從去年12月開(kāi)始出現(xiàn)“多連陰”的走勢(shì)，價(jià)格連續(xù)下跌。

　　在北行、九路、砂山、大東門(mén)四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，27日當(dāng)天，四大市場(chǎng)豬腰盤(pán)每公斤均價(jià)為19元，豬后腿每公斤均價(jià)19元，豬瘦肉每公斤均價(jià)22元，豬前槽每公斤均價(jià)20元。平時(shí)最貴的豬排骨，每公斤只有27元。此價(jià)格與去年12月份相比，每公斤跌幅超過(guò)了20%。

　　目前沈陽(yáng)豬肉市場(chǎng)最低價(jià)格是6.5元/斤，主要出現(xiàn)在塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和十二線果蔬批發(fā)市場(chǎng)。其他的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉價(jià)格相對(duì)貴些，同樣的一斤豬肉要比這兩家市場(chǎng)貴兩三元錢(qián)。如在長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，帶皮肉每斤最便宜的9.5元。另外，在華聯(lián)、家樂(lè)福等大型超市內(nèi)，記者還看到了吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的“割肉價(jià)”標(biāo)簽，瘦帶肥的每斤在七八元錢(qián)。

　　按照以往的價(jià)格走勢(shì)，每年春節(jié)前兩月和春節(jié)期間，豬肉進(jìn)入銷(xiāo)售高峰，價(jià)格上漲；春節(jié)后到6月農(nóng)忙前，需求減少，豬肉價(jià)緩慢下跌。而今年這一行情規(guī)律被“多連陰”走勢(shì)所打破，從去年12月開(kāi)始，豬肉變得旺季不旺，淡季更淡，讓不少瞅著春節(jié)賺錢(qián)的養(yǎng)殖戶叫苦不迭。

　　“8元左右一斤才保本，要是跌到6.5元，以220到260斤的出欄重量來(lái)算，一頭豬就要虧330到390元。”生豬養(yǎng)殖戶牛富全告訴記者，“不少養(yǎng)豬戶以為肉價(jià)還要漲到春節(jié)，想等春節(jié)出欄上市，可沒(méi)想到從去年12月后就開(kāi)始跌，要是現(xiàn)在還沒(méi)出欄的話，估計(jì)一頭豬最多的要虧500元。”

　　豬肉價(jià)格為啥跌跌不休？牛富全介紹，這幾年規(guī)模化養(yǎng)豬興起，占了市場(chǎng)的70%以上，供應(yīng)均勻，但需求量卻是季節(jié)性波動(dòng)，供需失衡引發(fā)價(jià)格忽高忽低。“農(nóng)忙、中秋、十一、春節(jié)前，都是豬肉消費(fèi)旺季，規(guī)?；B(yǎng)豬出貨均勻，碰到需求旺盛價(jià)格高，反之就低。”牛富全推測(cè)，去年12月后反常地一路下跌，出現(xiàn)罕見(jiàn)的旺季不旺現(xiàn)象，這與養(yǎng)殖戶們摸清規(guī)律后集中供應(yīng)有關(guān)。

　　“現(xiàn)在豬肉價(jià)格差不多已經(jīng)到底了。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，4、5月份的豬肉價(jià)格基本以穩(wěn)定為主，預(yù)計(jì)6月以后的價(jià)格可能開(kāi)始反彈。