雖然“五一”小長(zhǎng)假和母親節(jié)等節(jié)日已經(jīng)過(guò)去,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格,卻在近期呈現(xiàn)大幅上漲態(tài)勢(shì),基本每天每500克就上漲兩毛錢(qián)。再有一個(gè)月,端午節(jié)就要來(lái)臨,雞蛋價(jià)格未來(lái)幾乎沒(méi)有下降空間。
在沈陽(yáng)松山路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),“五一”之前,雞蛋的平均價(jià)格只有2.5元/500克,部分商超打特價(jià),甚至賣(mài)到1.98元/500克。從5月2日開(kāi)始,隨著肉類(lèi)價(jià)格不見(jiàn)下調(diào),雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,平均價(jià)格達(dá)到3.3元/500克;5月3日則漲到3.7元/500克;5月4日漲到3.9元/500克;到了昨天,則基本都突破4元/500克。
業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),4月22日-5月3日,雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)先跌后漲的趨勢(shì),褐殼雞蛋均價(jià)格從3.27元/500克跌至3.12元/500克,之后漲至3.18元/500克,累計(jì)跌幅將近3%。“五一”期間,由于商超促銷(xiāo)活動(dòng)火爆,各地走貨較前期加快,大碼雞蛋貨源供應(yīng)略顯緊張,雞蛋價(jià)格迅速上漲。雞蛋市場(chǎng)分析師郭丹丹預(yù)計(jì),由于目前仍處于雞蛋消費(fèi)淡季,蛋價(jià)上漲空間有限,最近幾天,雞蛋價(jià)格還將會(huì)小幅走高,下周雞蛋行情以穩(wěn)為主,端午節(jié)前則還會(huì)繼續(xù)上升。