春夏交替,氣溫升高,夏季水果也悄悄在市面上露臉了,楊梅就是其中之一,只是現(xiàn)階段身價(jià)有些“金貴”,要158元/斤。接下來(lái)價(jià)格走勢(shì)如何,則要看楊梅的產(chǎn)量,而雨水多少等天氣因素又將直接影響楊梅的產(chǎn)量。因此,今年能否吃到實(shí)惠的楊梅,還要看看老天的“臉色”呢。
前天下午,在葉氏兄弟水果超市之江店,不少人都在選購(gòu)楊梅,柜臺(tái)上有一盒楊梅已經(jīng)拆開(kāi),供消費(fèi)者品嘗。店長(zhǎng)鄭秋平表示,這批楊梅是從云南空運(yùn)過(guò)來(lái)的,要158元/斤,平均算下來(lái),一顆楊梅就要近4元。
杭州果品集團(tuán)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人俞袁劍表示,現(xiàn)在市場(chǎng)上的楊梅絕大多數(shù)來(lái)自云南、廣西。以云南楊梅為例,當(dāng)?shù)氐牧闶蹆r(jià)也要近百元一斤,目前在其公司,楊梅的批發(fā)價(jià)為300元/箱,一箱7-8斤重。“現(xiàn)階段,來(lái)采購(gòu)楊梅的大多是水果超市、酒店和公司,個(gè)人來(lái)買(mǎi)的非常少。”他說(shuō)。
對(duì)此余姚華標(biāo)楊梅園園主楊建中表示,就現(xiàn)階段而言,楊梅的價(jià)格不算貴,來(lái)買(mǎi)的消費(fèi)者都是抱著嘗鮮的目的。“余姚的楊梅要下月中旬才能陸續(xù)上市,所以價(jià)格現(xiàn)在還不好說(shuō)。”楊建中說(shuō),從掛果量來(lái)看,今年楊梅比去年多40%。“果子多了會(huì)導(dǎo)致楊梅的質(zhì)量下降,這指的不是楊梅的味道不好了,而是說(shuō)它的規(guī)格變小了,楊梅的質(zhì)量和產(chǎn)量往往成反比,因?yàn)闃?shù)上的楊梅數(shù)量越多,分到每顆楊梅上的養(yǎng)分就少了,所以個(gè)頭也就小了,不過(guò)甜度并不會(huì)有太大的改變。”楊建中說(shuō)。
俞袁劍對(duì)此表示認(rèn)同,他透露,楊梅的掛果量并不能代表?xiàng)蠲返淖罱K產(chǎn)量,因?yàn)橛晁畷?huì)對(duì)楊梅產(chǎn)生不小的影響。“上個(gè)月雨水不少,掛在樹(shù)上的楊梅都是在雨里度過(guò),如果接下來(lái)還是多雨的天氣,那對(duì)楊梅的產(chǎn)量肯定會(huì)有影響。”他說(shuō),“此外,臺(tái)風(fēng)也是影響因素,所以今年楊梅的最終產(chǎn)量還不好說(shuō)。”