忽冷忽熱的天氣在立夏時(shí)節(jié)也不例外，然而氣溫依然在人們的調(diào)侃中隨著夏季的到來而升高，本周蔬菜市場也隨著氣溫“回暖”。

　　“終于又能看見一塊錢的菜了”，在周末逛菜市場的市民都會(huì)生出這樣的感慨，伴隨著本地蔬菜的大量上市，一元菜成為本周蔬菜市場的“主題”。昨天，記者在青山區(qū)一機(jī)五二研究所早市和青山區(qū)少先路一家連鎖超市看到，蔬菜價(jià)格較上周又有明顯下降，其中五二研究所早市蔬菜價(jià)格為：西紅柿2-2.5元/500g、黃瓜1.3-1.5元/500g、豆角2.5元/500g、茄子1.5元/500g、洋蔥1.5元/500g、菠菜1.3/500g、韭菜1-1.5元/500g、香菇6元/500g、抱頭白1元/500g、大蒜4元/500g、鮮姜2.5元/500g、大蔥4元/500g、小蔥3元/500g、芹菜1.5元/500g。超市蔬菜價(jià)格為：韭菜2元/500g、豆角王4.98元/500g、黃瓜1.08元/500g、圓茄1.98元/500g，長茄2.58元/500g、豆角3.98元/500g、扁豆角2.98元/500g、小圓菜0.98元/500g大蒜8.48元/500g、大蔥5.48元/500g、土豆3.98元/500g、山藥4.58元/500g、鮮姜3.48元/500g、抱頭白1.98元/500g、西葫蘆1.58元/500g、長白菜3.28元/500g、西紅柿2.38元/500g、芹菜2.78元/500g、尖椒2.98元/500g、水蘿卜2元/500g、口蘑12.98元/500g、杏鮑菇4.98元/500g，鮮蘑5元/500g。

　　記者了解到，除了西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜，葉菜降幅也很大，這是由于麻池及沙爾沁等地的大棚蔬菜大量上市。而隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，北方市場對(duì)南方蔬菜的依賴明顯減小，中間環(huán)節(jié)成本降低，有效拉低了蔬菜價(jià)格。而在早市長期經(jīng)營蔬菜的不少商販也表示，根據(jù)往年蔬菜價(jià)格走勢推測，蔬菜的整體價(jià)格應(yīng)該不會(huì)再回升。隨著氣溫繼續(xù)上升，露天蔬菜供應(yīng)量也會(huì)不斷增加，蔬菜整體價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)步下行的趨勢。

　　上周進(jìn)入立夏節(jié)氣，蔬菜瓜果種類逐漸增多。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及有益健康的植物化學(xué)物，天天食用可增強(qiáng)免疫力、有益心血管健康。