這些天天晴,在通往杭州余杭塘棲古鎮(zhèn)的省道304邊,沿路叫賣枇杷的農(nóng)家又出現(xiàn)了。當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府,也在路邊拉起橫幅助力。
因為寒潮減產(chǎn),今年浙江的枇杷,身嬌肉貴,價格榮登今夏本地水果之冠。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計,全省19.2萬畝枇杷,上年產(chǎn)量7.3萬噸,今年普遍減產(chǎn)8~9成,產(chǎn)量不足1.5萬噸。
昨天,錢報記者驅(qū)車,來到我省枇杷種質(zhì)資源最豐富的余杭塘棲,本地枇杷剛剛上市兩天,往年15元/斤的統(tǒng)貨白沙,今年已經(jīng)賣到40元/斤,平均每顆價格4元,破了歷史記錄。
塘棲枇杷核心產(chǎn)區(qū)貴貴貴
周邊散戶價親民
提出要去核心產(chǎn)區(qū)看枇杷,鎮(zhèn)政府的工作人員指點,可以去運河北面的邵家壩村看看。
錢報記者看到,枇杷樹上掛果比較稀疏。車子剛開到村口,我們被一群提著竹籃,叫賣枇杷的老太攔下了:“白沙40元/斤,紅毛18元/斤!”
籃子里的枇杷大小不均,還有爛眼壞籽的,老太們并不樂意客人挑挑揀揀,要知道,一斤白沙枇杷也不過10來顆果,平均一下要四五塊一顆,太貴了呀。
而沿著省道304往北,開往塘棲鎮(zhèn)的沿途,也有不少擺攤賣枇杷的農(nóng)戶。
回城時,記者遇到了一對中年夫妻擺的攤,雖然果皮帶著一路從鄉(xiāng)間顛簸而來的小挫傷,但這里的白沙賣23元/斤,紅毛15元/斤,價格是不是親民很多。
攤主陳方華說:“本地枇杷才剛剛上市,很多人以為我們賣的是福建枇杷,所以價格不敢喊高。”他還告訴記者,“往年我一棵樹,一天能摘十幾斤枇杷的,今年只能摘到兩三斤了。”他很熱情的邀請說:“我們是老底子塘南鄉(xiāng)的,塘南枇杷是這邊品質(zhì)最好的。”
其實在現(xiàn)在的塘棲地圖上,已找不到塘南了。陳方華家屬于一個叫“余杭經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)”的新區(qū),但他的話不假,在老底子塘棲鎮(zhèn),塘南枇杷最好,是核心產(chǎn)區(qū),不過如今塘棲枇杷的核心區(qū)已經(jīng)移師塘北多年。
陳方華感嘆:“現(xiàn)在家里的樹,是我從小樹苗開始慢慢養(yǎng)大的。現(xiàn)在,整個塘南枇杷樹只剩1萬株了,那些品質(zhì)最好的樹種,已經(jīng)不在了。”
這價格真是要飛起來的節(jié)奏
越往后可能越貴
枇杷一直是浙江的特色主打水果。
不過,受寒潮影響,今年全省枇杷減產(chǎn)8~9成,價格漲到往年的2~3倍,創(chuàng)歷史新高。就連剛上市,基地采摘要20-30元/斤的藍莓,也被枇杷給比了下去。枇杷當(dāng)之無愧地成了今夏我省身價最高的水果。
以中國四大枇杷主產(chǎn)地之一的塘棲為例,往年產(chǎn)量5000多噸,今年大約只剩下1000噸左右。往年白沙均價約為每斤15元,每斤紅肉均價5~6元。眼下最貴的白沙已賣到每斤60元,隨著氣溫升高,消費枇杷的人越來越多,預(yù)計今年單價可能沖破百元大關(guān)。
除了塘棲,浙江枇杷資源較豐富的還有蘭溪、黃巖、麗水、寧海等地,今年基本都減產(chǎn)8~9成,價格也是漲到要飛起來的節(jié)奏。
不過,要提醒廣大吃貨的是,省內(nèi)枇杷上市時間基本集中在五月中下旬,要咬咬牙高價嘗鮮的,現(xiàn)在就得趕緊下手了,因為今年量少,越往后價格可能越貴。
我們梳理了從浙江枇杷產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)部門得到的最新供銷信息,送給想吃枇杷的親們。
蘭溪枇杷——減產(chǎn)9成,產(chǎn)量僅剩600噸。從5月12日上市,可能到5月25日下市。目前,白沙枇杷報價50元/斤,紅肉15-16元/斤,大棚枇杷要賣到70元/斤。
臺州黃巖區(qū)枇杷——今年5月10日到5月30日為采摘期。由于水庫小氣候影響,今年僥幸只減產(chǎn)5成,產(chǎn)量可達5000噸,基本以紅肉為主。由于當(dāng)?shù)毓揞^廠大量收購,紅肉枇杷批發(fā)價已漲到7~8元/斤,白沙40元/斤,避雨栽培白沙80元/斤。
麗水枇杷——以白沙為主,今年5月5日到25日為采摘期。今年減產(chǎn)8成產(chǎn)量僅400多噸。目前,白沙價格為40-50元/斤,紅肉價格為20元/斤,但果子受霜凍影響,品相有斑點。