立夏之后快半個月了。按照節(jié)氣,立夏過后,溫度升高,光照延長,雨水增多,農(nóng)作物開始進入旺盛生長期,大批地產(chǎn)蔬菜上市。5月17日,記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,如今沈城市場上的蔬菜價格一天比一天便宜,生菜、茼蒿、小白菜等普通葉菜價格已經(jīng)降至兩元以內(nèi),此前菜貴的聲音已漸漸淡去。
“今晚吃火鍋,下班早點回來!”在大東區(qū)蓮花街農(nóng)貿(mào)市場,買完菜的張阿姨迫不及待地給正在上班的孩子打了個電話。張阿姨說,現(xiàn)在的菜價真是便宜,茼蒿、生菜、小白菜才一元多錢一斤,買上十來元錢的蔬菜就夠回家涮上一頓火鍋的,很是實在劃算。
記者在蓮花街農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),油麥菜、茼蒿、苦苣等葉菜的售價均為1.5—2元/斤,比半月前便宜30%以上。有的攤主為了吸引顧客,將小白菜、油菜打成捆,很大一捆才兩元錢。一位蔬菜攤主介紹,5月5日立夏之后,這菜價就一天比一天便宜了。“蔬菜中,蕓豆算貴的,前幾天5元錢都買不上一斤,可現(xiàn)在市場上一斤才3元,而且還是新上的貨。”
位于長江街上的長江農(nóng)貿(mào)市場的菜價近期降幅也很大。記者從長江農(nóng)貿(mào)市場了解到,黃瓜價格也便宜不少,幾天前3元一斤,現(xiàn)在售價在2元左右,遇上“甩貨”更便宜,一元一斤也有可能;草莓柿子2.5元一斤,個頭兒小的2元就能買到;蕓豆和辣椒的價格也降了很多,現(xiàn)在買上一斤需要三元錢左右。相比之下,豬肉價格則比往年同期高出很多。來自沈陽市價格信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,全市豬腰盤均價為31.29元/公斤、豬后腿30.71元/公斤、豬瘦肉33.29元/公斤、豬前槽31.43元/公斤、豬排骨40.07元/公斤。“較去年同期每公斤能貴上5元錢左右。”監(jiān)測人員王先生說。
業(yè)內(nèi)人士介紹,今年“春脖子”長,溫度一直上不來,蔬菜生產(chǎn)周期拉長,產(chǎn)量也有所降低,所以蔬菜價格此前一直較貴,但立夏之后,天氣轉暖,光照充足,產(chǎn)量增加,價格自然就降下來了。
記者從十二線、盛發(fā)兩大蔬菜批發(fā)市場了解到,目前省內(nèi)蔬菜供給量的占比已由3月份的不足30%增加到50%左右。地產(chǎn)菜的大量上市,是促使沈陽菜價近期集中下降的主要原因之一。而且,地產(chǎn)菜將一直上市到8、9月份,供給量將達到八九成,屆時的蔬菜價格才全年最低。對于豬肉價格,畜牧有關專家認為,目前已經(jīng)到達歷史高點,短期內(nèi)不太可能降下來,要小幅震蕩一段時間,預計9月以后會逐漸回落。因為到那時候,飼養(yǎng)戶春季補欄的仔豬才會長成商品豬出欄,市場供應增加,豬肉價格才有可能降下來。