5月24日下午15時(shí),在秦州區(qū)自治巷的一家肉攤,記者跟隨朋友一起采購(gòu)燒烤所用的羊肉,卻發(fā)現(xiàn) 原本應(yīng)該進(jìn)入銷(xiāo)售旺季的羊肉今年卻旺季不旺。雖然羊肉價(jià)格平穩(wěn) ,但銷(xiāo)量卻一跌再跌。
“老板,給切四斤羊肉。”在羊肉攤前,消費(fèi)者老張告訴記者 ,天暖和了,自己就想喝著啤酒吃點(diǎn)羊肉串,但自己在家燒烤實(shí)在 太麻煩,難得和朋友出門(mén)野炊,烤羊肉串必不可少。生意上門(mén)了, 店主馬大哥一絲不茍的開(kāi)始選肉、過(guò)秤,不管陌生顧客還是熟人, 羊肉都挑好的稱(chēng)。
閑暇之余,記者采訪起馬大哥,今年肉價(jià)怎樣?燒烤季羊肉銷(xiāo) 量怎樣?馬大哥表示,今年牛肉價(jià)格旺季沒(méi)有漲幅,現(xiàn)在牛肉價(jià)格 每斤30元,比去年同期還便宜了幾元。
“往年氣溫升高后,喜歡戶(hù)外燒烤的消費(fèi)者開(kāi)始增多,需求量 自然能拉升銷(xiāo)量,尤其節(jié)假日的晴好天氣,我們?nèi)鈹偯刻旎径寄? 賣(mài)掉千八百斤羊肉。但今年天氣不好,羊肉的銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及往年。 ”馬大哥告訴記者,現(xiàn)在正是羊肉銷(xiāo)售的旺季,但銷(xiāo)量卻比往年下 降了近百分之三十,“就目前的情況,今年前來(lái)購(gòu)買(mǎi)羊肉外出準(zhǔn)備 燒烤的并不多,就這幾天天氣暖和一些了才偶有人來(lái)詢(xún)問(wèn),希望隨 著氣溫上漲,銷(xiāo)量能會(huì)有所回升。”