5月30日，來自大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周在該市場(chǎng)銷售監(jiān)測(cè)的56種蔬菜，平均價(jià)格為4.01元／公斤，環(huán)比下降7.4％，同比下降5.9％。與前一周相比，有25種蔬菜價(jià)格上漲，28種蔬菜價(jià)格下跌，3種蔬菜價(jià)格持平。這是該市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)連續(xù)八周環(huán)比下降。也是今年以來，蔬菜批發(fā)價(jià)首次出現(xiàn)環(huán)比同比雙雙下降。

　　上周漲幅最大的5種蔬菜為：蒜苗、西紅柿、油菜、生姜（老）、洋蔥（紅），平均價(jià)格為3.67元／公斤、2.63元／公斤、2.2元／公斤、5.0元／公斤、1.6元／公斤，上漲幅度為27.9％、23.4％、22.2％、15.4％、14.3％。

　　價(jià)格下跌幅度最大的5種蔬菜為：紫甘藍(lán)、毛芹、茼蒿、青筍、白皮蒜，平均價(jià)格分別為1.6元／公斤、2.83元／公斤、4.0元／公斤、1.4元／公斤、8.87元／公斤，下跌幅度分別為50.0％、38.4％、33.3％、28.8％、28.1％。

　　與前一周持平的蔬菜有3種，分別為娃娃菜、紅薯、紅心蘿卜，平均價(jià)格為3.33元／包、4.2元／公斤、3.0元／公斤。