較多，不少市民去超市買菜回家做飯。據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心對(duì)全市大型綜合批發(fā)市場、超市和集貿(mào)市場主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查顯示，5月中旬西安市糧油、肉蛋、水果類主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格持續(xù)下降。

　　6月3日，國內(nèi)大宗商品數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)生意社了解到，根據(jù)其監(jiān)測的化工、能源等八大行業(yè)數(shù)據(jù)情況，5月大宗商品供需指數(shù)為-0.16，均漲幅-1.78%，反映該月制造業(yè)經(jīng)濟(jì)較上月呈收縮狀態(tài)，經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。監(jiān)測的8個(gè)板塊，漲幅最大是能源板塊，為3.17%，其次是農(nóng)副，漲幅為2.33%；跌幅最大的是鋼鐵板塊，為-14.50%，其次是橡塑，跌幅為-5.44%。

　　據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心對(duì)全市大型綜合批發(fā)市場、超市和集貿(mào)市場主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查顯示，5月中旬西安市糧油、肉蛋、水果類主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格持續(xù)下降。肉蛋價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。雞肉、羊肉價(jià)格小幅下降。由于氣溫回升，本地蔬菜大量上市，蔬菜價(jià)格持續(xù)下降但降幅趨緩。降幅較大的有西紅柿批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降7.04%，零售價(jià)格環(huán)比下降17.24%；茄子批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降3.01%，零售價(jià)格環(huán)比下降12.11%；四季豆批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降5.71%，零售價(jià)格環(huán)比下降10.02%。水果價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

　　為啥最近蔬菜下降？華商報(bào)記者采訪了生意社首席分析師劉心田，他對(duì)華商報(bào)記者分析，據(jù)生意社監(jiān)測，5月農(nóng)副指數(shù)持續(xù)保持上漲態(tài)勢。因?yàn)樘鞖庥绊?，淡季生鮮表現(xiàn)強(qiáng)勢，豆粕大漲拉動(dòng)，飼料板塊均大幅上漲。5月生鮮板塊大幅上漲。其中生豬受豬周期影響，4月生豬存欄量同比下降3.4%。市場供應(yīng)偏緊，部分地區(qū)豬肉價(jià)格不斷走高，養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)為主，終端收豬難，豬價(jià)一路上行，突破十元大關(guān)。由于飼料原料價(jià)格走高，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加，豬肉、雞肉價(jià)格上漲。

　　生意社農(nóng)產(chǎn)品分析師李冰對(duì)華商報(bào)記者分析，5月農(nóng)產(chǎn)品大幅上漲，主要是飼料原料供貨緊張，廠家挺價(jià)，生豬供應(yīng)不足，價(jià)格上漲。進(jìn)入6月，油廠開機(jī)率增加，豆粕供應(yīng)增加，持續(xù)高漲的飼料原料上漲乏力。豬價(jià)受豬周期影響，價(jià)格持續(xù)居高，端午節(jié)日效應(yīng)支撐，豬價(jià)短期仍將持續(xù)高位。節(jié)后存欄回暖，供應(yīng)增加，價(jià)格將受限，生鮮板塊漲勢放緩，預(yù)計(jì)6月農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)上漲空間有限。