據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)(杭州市糧食局)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量和蔬菜交易量回落。豬肉批發(fā)價(jià)下跌,零售價(jià)略漲。
據(jù)對(duì)市區(qū)豬肉批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5322頭,與上期相比減少6.49%,生豬到杭價(jià)日均20.86元/公斤,與上周相比下跌1.26%;白肉批發(fā)價(jià)日均26.09元/公斤,與上周相比下跌1.73%。零售價(jià)方面,本周條肉34.29元/公斤、夾心肉31.67元/公斤、腿肉31.94元/公斤、全精肉36.09元/公斤,與上周相比分別上漲0.59%、0.73%、0.22%和0.7%。預(yù)計(jì)下周豬肉供應(yīng)量穩(wěn)定,零售價(jià)格回穩(wěn)可能性較大。
本周蔬菜日均交易量2248噸,與上周相比減少9.38%。批發(fā)價(jià)方面,本周青菜1.66元/公斤、大白菜1.05元/公斤、包心菜1.32元/公斤,與上周相比,分別上漲14.48%、下跌0.94%和下跌0.75%。零售價(jià)方面,本周青菜6.04元/公斤、大白菜3.88元/公斤、包心菜5.23元/公斤,與上周相比分別下跌1.63%、下跌1.77%和上漲1.95%。預(yù)計(jì)下周蔬菜交易量和價(jià)格趨于穩(wěn)定。
普通雞蛋價(jià)格略增,零售價(jià)10.27元/公斤,與上周相比上漲0.69%。
家常水產(chǎn)品價(jià)格有所波動(dòng),其中鯽魚22.64元/公斤,草魚16.33元/公斤,鳊魚21.33元/公斤,包頭魚17.59元/公斤,與上周相比分別下跌3.29%、上漲2.38%、上漲0.52%和上漲0.34%。